香蕉新品種「新北蕉」簡介 | 水果好營養
![香蕉新品種「新北蕉」簡介](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
1.從臺灣傳統品種「北蕉」之組織培養後代植株中選育獲得,為兼具有「抗黃葉病」和「豐產」優良特性之變異株,所產香蕉供鮮食用。·2.株高約2.8公尺,屬中高型、假莖粗壯; ...
![香蕉新品種「新北蕉」簡介](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
刊登日:106/07/06 更新日:109/04/17
品種特性: 1.從臺灣傳統品種「北蕉」之組織培養[1]後代植株中選育獲得,為兼具有「抗黃葉病」和「豐產」優良特性之變異株,所產香蕉供鮮食用。 2.株高約2.8公尺,屬中高型、假莖粗壯;初期樹型開張、後期數片新葉直立叢生莖頂;葉片厚而寬廣、深綠色。 3.自種植到抽穗[2]約需9.2個月,抽穗至採收需時3.7個月,生育週期約13個月。 4.果穗軸向下垂直伸展,果房圓柱形;果把數多,視季節而異,每果串著生9到14個果把,果把排列稍緊密,果形整齊,少見雙連指或三重指等不整形者;果串最上方與末端果把之平均果指數分別為23和16,總果指數多達191根;果梗中等長度,果指大小、長度近似「北蕉」,屬特大特長型,但彎度較「北蕉」平緩,果把呈扁平狀。 5.在高產蕉園果串重達35~45公斤,中產蕉園30~35公斤,低產蕉園25~30公斤,平均比「北蕉」之單株果重多9公斤左右,增加四成。 6.果皮呈深綠色,厚度中等,催熟後呈鮮黃,轉黃均勻一致,發生兩段著色(青丹蕉)極輕微。果肉香甜、乳白色;櫥架壽命與貯藏性中等。
「新北蕉」與「北蕉」植株特性比較:「新北蕉」株高平均2.8公尺近似「北蕉」,但假莖較粗壯、葉柄間距較短、全株綠色較深,則與「北蕉」有明顯差別。
三月份(上)及五月份(下)採收,「新北蕉」與「北蕉」果串外觀差異明顯,「新北蕉」果把排列較緊密,果串較寬大,果皮較墨綠。
抗病特性: 1.對黃葉病的抗病程度高於近年來推廣種植之耐病品種「台蕉一號」, 屬於抗病品種。本品種於八十九年春季在中南部黃葉病區試種40公頃 ,各品種之發病率調查結果分別為「新北蕉」介於2.4~11.8%(平均4.3%)為最低,次為耐病品種「台蕉一號」介於3.5~23.8%(平均9.4%),「北蕉」之發病率則高達14.1~63.7%(平均25.5%)。本品種種植 吸芽[3]苗之抗病性高於組織培養苗。 2.對其他普遍發生於臺灣蕉園...
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