手做天然愛玉 | 水果好營養
![手做天然愛玉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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設計理念
手做愛玉輕易上手,適合全家大小一同參與的親子活動,炎炎夏日,動手做一道天然消暑點心。
份數10人份
材料名稱
1.愛玉籽1兩
2.冷開水2500 C.C.
3.細紗布1個
4.乾淨無油容器1個
5.乾淨手套1雙
製作步驟
1.先將細紗布經熱水燙過消毒烘乾備用。
2.將手洗淨後戴上手套,可用橡皮筋將手腕束上,不易滑脫。
3.將愛玉子放入細紗布網袋,袋口綁緊以免愛玉籽掉出。
4.裝有愛玉籽紗布袋置水中浸泡30秒到1分鐘後,需將紗布袋完全靜置水中以手均勻搓揉袋內之愛玉籽8~10分鐘,注意並擠壓出黏稠的果膠。
5.搓揉完後靜置於容器內或放於冷藏冰存。
6.食用前依個人口味加入檸檬...
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