【西瓜營養】降膽固醇護髮減肌肉痛9大好處點3類人不宜多吃! | 水果好營養
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2021年4月29日—西瓜中的番茄紅素和瓜氨酸等,都對心臟健康有益處。《EXCLIJ》的研究指出,番茄紅素有助降低壞膽固醇和血壓,還可能降低動脈壁的硬度和厚度,使血液 ...
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西瓜,清涼多汁、消暑清甜,雖然一年四季都有它的踨影,但夏季尤其受歡迎。除了為炎熱的天氣帶來透心涼的清爽感覺外,其實它還有很多好處,改善身體的毛病,甚至可以減肥瘦身,皮膚都靚啲!
西瓜(Inbal Cohen/Unsplash) 西瓜9大好處:1. 改善皮膚及頭髮健康
根據《Mol Nutr Food Res》[1]的研究,西瓜中的維他命A和C對皮膚和頭髮的健康非常重要。維他命C可幫助身體製造膠原蛋白,使皮膚柔軟而且頭髮堅韌,還可預防皮膚老化和脫髮。維他命A也有助於修復皮膚,減淡疤痕。 沒有足夠的維他命A,皮膚會看起來乾燥而帶鱗片狀。番茄紅素和β-胡蘿蔔素也有助於保護皮膚免受曬傷,預防出斑和老化。
2. 促進新陳代謝抗氧化
西瓜富含番茄紅素和維他命C,可幫助減輕炎症和抗氧化,從而促進新陳代謝。一項《Br J Nutr》[2]的研究指出,食用了富含番茄紅素和維他命C的食物,例如西瓜,可以令研究對象的發炎細胞減少,而且抗氧化劑變多。
3. 預防認知障礎症
根據中國一所大學研究[3]提出,西瓜中的番茄紅素作為抗氧化劑,有益大腦健康,可以減慢大腦退化,有助延緩和預防認知障礎症的病發。
4. 保持水分充足,有助減肥
根據《EXCLI J》[4]的報道,西瓜中的水分含量高達92%,可以讓身體保持水分,避免缺水,而高水分、高纖維含量的水果有助提供飽腹感。一杯154克的西瓜只有46卡路里,熱量很低,可...
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