耶波席限量黑釀紅酒 | 水果好營養
![耶波席限量黑釀紅酒](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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【Robert Parker 評比加洲最超值葡萄酒】
Apothic Wines 耶波席葡萄酒隸屬Gallo 集團旗下。“Apothic”字源來自拉丁語字根「Apothaca」,指的是在13世紀中葉,具有神秘色彩的歐洲貴族用來儲酒和調配葡萄酒的酒窖。另一個字根 ”Epic” 則是超越平凡的意思,代表它的獨一無二。
釀酒師Debbie Juergenson精選最獨特的加州葡萄,釀造大膽迷人的混釀酒款。Apothic Red 選用濃郁的Zinfandel、柔滑的Merlot、多變的Syrah和豔麗的Cabernet Sauvignon等品種混和釀造,風格獨特且帶著神秘誘人的魅力。與之搭配的Apothic white,則是選用Chardonnay、Riesling和Pinot Grigio等品種混合釀造,酒體勻稱,清新爽脆。
為了釀造Apothic葡萄酒,Debbie尋找獨特的葡萄品種混合,創造濃郁的香氣和大膽獨特的風味。每一個年份她都會釀造一系列令人難忘的葡萄酒,以及限量的季節隱藏版。Debbie說道: 「我試著用葡萄酒說故事」,不管是浪漫的戲碼還是令人猜疑的神祕劇情,都是屬於Apothic的真實原創。
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