香蕉 | 水果好營養
![香蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2019年8月24日—子房下位,3室,每室具胚珠多枚,中軸胎座。雌花之子房約占花長度的三分之二,而且會繼續伸長膨大結成果實。
![香蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
香蕉原產於亞洲東南部熱帶及亞熱帶地區,台灣的氣侯很適合其生長,全島各地都可看到零星粗放栽種,而專業栽種主要分布於高雄、屏東、彰化、南投等地。香蕉一直都是台灣最重要的外銷水果之一,也是台灣人日常食用的水果,除了直接生食,還有許多吃法,最常見又簡單的如加上牛奶用果汁機打成香蕉牛奶,也有人把香蕉做成香蕉片或香蕉乾來販賣,香蕉的營養豐富又助消化,是世界公認的主要水果之一。
我們常稱香蕉的植株為「香蕉樹」,事實上它並不是「樹」而是草本植物,真正的莖很短且埋在地下,稱為「塊莖」,地上看到粗粗的「樹幹」是由多個直立的長葉鞘互抱所形成,稱為「假莖」,假莖相當脆弱,經不起強風吹襲,巨大的葉片又增加植株受風面積,所以每當颱風過境,就可以看到電視新聞裡,一大片一大片的香蕉園,香蕉樹幾乎全倒的畫面。
香蕉為食用蕉,食用蕉通常都不結實,吃香蕉時若注意看果肉內,有時可看到幾顆黑色的微小顆粒,為退化的種子,無發芽能力,所以香蕉無法以種子來繁殖,還好有地下塊莖可萌生吸芽,長出新子株行無性繁殖,母株在開花結果後就會逐漸枯萎,為避免繼續吸收養份影響子株生長,通常在採收後即予以砍除,葉片就做為肥料。
香蕉
香蕉小檔案
◆ 分類:芭蕉科(Musaceae)\芭蕉屬 ◆ 學名:Musa sapientum Linn.、Musa nana Lour. ◆ 別名:甘蕉、蕉子、芭蕉、蕉果、香牙蕉、梅花蕉、尤溪蕉、天寶蕉、弓蕉、芎蕉、北蕉 ◆ 英文:...香蕉@ 一花一木一世界 | 水果好營養
子房與胚珠— | 水果好營養
壹、香蕉形態 | 水果好營養
香蕉 | 水果好營養
原來香蕉彎彎是矛盾的心態下所產生的 | 水果好營養
芭蕉科 | 水果好營養
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