一個小撇步,龍眼肉輕鬆剝下來(快速去籽)! | 水果好營養
![一個小撇步,龍眼肉輕鬆剝下來(快速去籽)!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾耐保存,殼和籽可以煮茶、龍眼肉可加入各式甜鹹料理,是秋冬溫補好食材。但是與籽緊緊相黏的龍眼肉卻常常剝不下來,其實只要掌握一個小訣竅,就能輕鬆取下完整 ...
![一個小撇步,龍眼肉輕鬆剝下來(快速去籽)!](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
(撰文/攝影:直接跟農夫買)
帶殼龍眼乾耐保存,殼和籽可以煮茶、龍眼肉可加入各式甜鹹料理,是秋冬溫補好食材。但是與籽緊緊相黏的龍眼肉卻常常剝不下來,其實只要掌握一個小訣竅,就能輕鬆取下完整桂圓肉。一敲二翻三輕刮
將殼輕輕敲破,取出龍眼乾後,翻轉龍眼乾,使蒂頭朝下尾端朝上。仔細觀察,你會發現龍眼果肉並不是一體成形,而是一瓣一瓣交疊包覆在籽上,就像高麗菜一樣!只要順著果肉交疊處,用指甲將層層果肉輕輕刮開或撕開,就可以輕鬆取下完整龍眼肉囉!
蒂頭朝下時,龍眼乾就像一顆迷你高麗菜
一瓣瓣果肉相互交疊包覆
輕鬆取下完整龍眼果肉
每天喝龍眼茶,一千度近視降到只有兩百度 | 水果好營養
一個小撇步,龍眼肉輕鬆剝下來(快速去籽)! | 水果好營養
龍眼杞子茶【寧神安睡】Long Yan and Wolfberry Tea | 水果好營養
補血 | 水果好營養
龍眼肉加龍眼核加枸杞煮茶喝可治療近視遠視 | 水果好營養
龍眼核泡水有什麼好處,聽說可以治近視眼 | 水果好營養
龍眼殼核有妙用,千萬不要丟 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾粗蛋白含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾一般成分資訊:樣品名稱:帶殼龍眼乾俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼葡萄糖含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,葡萄糖有多少呢?本篇為大家整理龍眼糖質分析資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品英文...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾山酸(22:0)含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾癸酸(10:0)含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾粗脂肪含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾一般成分資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓乾,龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼亞麻油酸(18:2)含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理龍眼脂肪酸組成資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾乳糖含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,乳糖有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾糖質分析資訊:樣品名稱:帶殼龍眼乾俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾錳含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,錳有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾礦物質資訊:樣品名稱:帶殼龍眼乾俗名:桂圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾纈胺酸(Val)含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,纈胺酸(Val)有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾胺基酸組成資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理龍眼脂肪酸組成資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乳糖含量多少?
龍眼俗稱:桂圓,龍目,圓眼,乳糖有多少呢?本篇為大家整理龍眼糖質分析資訊:樣品名稱:龍眼俗名:桂圓,龍目,圓眼樣品英文名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
玉荷苞荔枝其他脂肪酸含量多少?
玉荷苞荔枝俗稱:丹荔,荔錦,麗枝,離枝,其他脂肪酸有多少呢?本篇為大家整理玉荷苞荔枝脂肪酸組成資訊:樣品名稱:玉荷苞荔...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
龍眼乾酪酸(4:0)含量多少?
龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理龍眼乾脂肪酸組成資訊:樣品名稱:龍眼乾俗名:桂圓...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾γ-生育酚含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,γ-生育酚有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾維生素E資訊:樣品名稱:帶殼龍眼乾俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
帶殼龍眼乾α-生育酚含量多少?
帶殼龍眼乾俗稱:桂圓乾,龍目乾,圓眼乾,α-生育酚有多少呢?本篇為大家整理帶殼龍眼乾維生素E資訊:樣品名稱:帶殼龍眼乾俗...