【遊於農02】九品蓮花生態教育園區體驗休閒農業三生功能 | 水果好營養
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春蘭、夏荷、秋菊、冬梅是四季代表性花卉,眾人咸知荷花及蓮花於夏季盛開,但位於臺南市六甲區的「九品蓮花生態教育園區」所種植的香水蓮花卻是經年開花,四季前往都有 ...
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香水蓮花經年開花,只要前往九品蓮花生態教育園中,不論季節都有香水蓮花可欣賞。
內容提供/臺南市政府農業局春蘭、夏荷、秋菊、冬梅是四季代表性花卉,眾人咸知荷花及蓮花於夏季盛開,但位於臺南市六甲區的「九品蓮花生態教育園區」所種植的香水蓮花卻是經年開花,四季前往都有香水蓮花可欣賞。
原來,荷花與香水蓮花同為睡蓮科水生植物,不同之處在於荷花為蓮屬, 會生長地下莖蓮藕,有蓮蓬結蓮子,像是臺南白河的蓮花產業所植即是;香水蓮花則是睡蓮屬,只會開花,可收穫花朵製作花茶,但其經年均能開花、花開5日,且花色繁多,極具欣賞價值。
香水蓮花含括金、黃、紅、紫、藍、赤、白、綠、黑九大色系,園區主人林朕古因此以佛教辭彙「九品」,將自己培育香水蓮花命名為九品蓮花。 臺灣早期並無香水蓮花栽培產業,林朕古的香水蓮花種原,為1980年代訪臺交流的美國農業博士所贈,當時獲贈5 種顏色、共12粒球根的香水蓮花,之 後林朕古再自行蒐羅品種,培育出100 多個不同花色睡蓮品種,若計入荷花品種,則高達500多種。
九品蓮花園主林朕古喜愛蓮花,不吝開放園區供民眾賞蓮。
香水蓮花產量高 花茶芳香甘醇不發苦林朕古早年從事水產養殖事業,因水產養殖投入成本高、風險大,在一次遭到天然災害巨大損失後,始轉向專門栽培香水蓮花。林朕古現為六甲區農會花卉產銷班第四班班長,產銷班專門栽培香水蓮花,鮮花提供花卉拍賣市場、寺廟、醫院、餐廳等多元通路使用;部分鮮花則會進一步烘乾,初級加工製作花茶。
林朕古說,茉莉、桂花、菊花等花茶久泡可能散發苦澀異味...
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