【高樹】爽脆甜蜜珍愛蜜棗12入(大) | 水果好營養
![【高樹】爽脆甜蜜珍愛蜜棗12入(大)](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
△陳大哥種的台農二號木瓜因為開花早、果肉香氣濃郁、甜度高,產量也很穩定,深受消費者青睞。減藥栽培吃得更安心.網室果園內皆採用草生栽培法,人工除草、合理化施用 ...
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高樹鄉位於屏東縣北方,是高屏溪支流所沖積而成的平原,屬熱帶季風氣候,全年溫暖宜人,由於此地位在水源保護區,境內無養殖業及工廠,得天獨厚的水資源和豐沃的土地,孕育出許多品質優良的農產品。
▲陳大哥高品質的蜜棗在評鑑競賽中脫穎而出,牆上掛著近年得獎的獎牌。
▲農曆春節期間棗子盛產,是享受風味絕佳蜜棗的時候。
評鑑競賽的常勝軍陳大哥與太太原本從事家具業,十多年前不忍年邁的父親繼續忙於農事,決定返鄉接手農業,從木瓜、芭樂開始入門,再增闢了兩區棗子園,重新學習當農夫。為了解作物的特性,他特地報名屏科大第二屆的農業大學,透過專業課程與實務結合,慢慢的累積經驗,強化栽培技術,多次在蜜棗評鑑競賽中脫穎而出。
▲穿梭在果園中需特別注意棗子樹上的刺,只要一不小心就被刺得哇哇大叫。
▲高雄11號又稱為「珍蜜棗」,是高雄農業改良場培育的新品種,表皮呈現淡綠色,果肉細緻多汁爽口。
▲透過選果機初步分級後,再以人工仔細挑出瑕疵品,用心把關品質。
▲陳大哥種的台農二號木瓜因為開花早、果肉香氣濃郁、甜度高,產量也很穩定,深受消費者青睞。
減藥栽培吃得更安心網室果園內皆採用草生栽培法,人工除草、合理化施用肥料加上適時疏果,小果期後就不再噴藥,大大降低了農藥殘留的風險。陳大哥表示:「剛開始與父親觀念不同,只要看見園區內雜草叢生,多多少少會有衝突,但堅持草生栽培多年來,發現土質、果樹與環境都很健康,父親漸漸的也認同了我的做法。」 ...
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