南瓜不能與什麼同吃千萬別再這樣吃南瓜了 | 水果好營養
![南瓜不能與什麼同吃千萬別再這樣吃南瓜了](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2021年12月25日—我們經常聽說,南瓜加螃蟹會中毒,其實,這兩者同食並沒有什麼毒副作用,不建議將南瓜和螃蟹一起吃,是因為南瓜中含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降 ...
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南瓜作為秋季常見的蔬菜,是不少人都非常喜歡的食物,但是,我們經常吃南瓜,好像也沒有注意過南瓜有什麼禁忌,不注意它不能和什麼東西一起食用,其實,在吃南瓜的時候要小心,千萬別和這些東西一起吃,下面我們就來看看,南瓜不能與什麼同吃?南瓜不能與什麼同吃
1、南瓜+富含維生素C的食物:破壞維生素c
南瓜是對身體非常好的一種食物,很多人覺得,南瓜搭配維生素C比較豐富的蔬菜食用,或者配上水果一起食用,營養應該特別豐富,但是,南瓜含維生素C分解酶不宜與維生素C豐富的蔬菜水果食用,因為,維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。
通過上面的內容,我們知道南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同炒。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞這些蔬菜中的維生素C,同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯
南瓜和紅薯都被人們認為是對身體好的食物,有時候,不少人會將這兩個在一起煮著吃,但是,南瓜和紅薯都屬於滯氣的食物,如果你在煮的時候沒有煮熟就食用了,那麼,很有可能會引起腹脹,假如這兩者在一起同吃,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉
這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。南瓜與羊肉同食,性甘熱助火,陽盛陰虛者忌食。
4、南瓜加醋
醋酸會破壞南瓜中的營養元素,降低營養價值。
5、南瓜加帶魚
帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
6、南瓜加紅棗
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