產地以華盛頓州為主。關係既然這麼密切,對於美國蘋果的 ... | 水果好營養
歷年來,美國一直位居台灣進口蘋果首位,2010年雖讓給智利,2011年再度排名第一,約...通常會裝載到42磅/箱),依蘋果大小裝箱,每箱粒數由48~216粒不等,如表列。
歷年來,美國一直位居台灣進口蘋果首位,2010 年雖讓給智利,2011年再度排名第一,約佔進口總量38.35%,2012年更創歷史新高,輸入63,451公噸,佔當年進口總量134,402.9公噸的47.21%(資料來源:財政部關務署[1]),換言之,國人平均每吃二至三顆蘋果,其中一顆來自美國,產地以華盛頓州為主。關係既然這麼密切,對於美國蘋果的「等級」,最好略知一二,才能明白為什麼同樣是富士(Fuji)品種,標示的「等級」不同,「質(風味)量(身價)」就有高低。各國栽種蘋果的環境互異,各有各的「等級」區分標準、辨識方法及用詞,無法一體適用,甚至同一國家,不同產區,都會自成一格,連不同品種,「等級」的「級數」也有稍許差別。
美國蘋果「等級」標準,最大產地的華盛頓州早在1915年就已經訂定,美國農業部(U.S. Department of Agriculture,簡稱USDA)晚了8年,於1923年才設立國家標準,不過,各州在標準之下,仍有同中求異的情況,產量排名第二的紐約州,分級標示和華盛頓州就有差異。相較於日本,美國蘋果「等級」似乎簡單,若要細究分級依據,卻也相當複雜,一般消費者不須要大費周章去研究,只要掌握下列描述的「等級」名稱就足夠了。
(一)、美國農業部將蘋果「等級」分五個「級數」
U.S. Extra Fancy. U.S. Fancy. U.S. No. 1. U.S. Utility. Combination grades. (二)、華盛頓州「等級」分六個「級數」,有些農莊或品牌在每個級數還會加以細分,比如在符合Washington Extra Fancy等級中,再分AAA、AA、A,或Premium、#1、#2等標示。 Washington Extra Fancy U.S. Extra Fancy Washington Fancy U.S. Fancy U.S. No. 1 U.S. No. 1 Hail (三)...認識日本蘋果等級 - :::辰旺股份有限公司: | 水果好營養
26、28、40(規格代表原箱10Kg一箱有幾顆,數字越大蘋果越 ... | 水果好營養
產地以華盛頓州為主。關係既然這麼密切,對於美國蘋果的 ... | 水果好營養
我們的標準 | 水果好營養
iPhone | 水果好營養
iPhone 11 | 水果好營養
富士蘋果(帶皮)反式脂肪含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)其他資訊:樣品名稱:...
青龍蘋果膳食纖維含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果...
青龍蘋果飽和脂肪含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,飽和脂肪有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果...
美國五爪蘋果肉豆蔻酸(14:0)含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),肉豆蔻酸(14:0)有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成資...
秋香蘋果P/M/S含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,P/M/S有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:秋香蘋果俗...
翠玉青蘋果(帶皮)硬脂酸(18:0)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
富士蘋果反式脂肪含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果其他資訊:樣品名稱:富士蘋果俗名...
梨山蜜梨麥芽糖含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,麥芽糖有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨糖質分析資訊:樣品名稱:梨山蜜梨俗名:...
梨山蜜梨膳食纖維含量多少?
梨山蜜梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理梨山蜜梨一般成分資訊:樣品名稱:梨山蜜梨俗名...
美國五爪蘋果亞麻油酸(18:2)含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成資...
加拉蘋果水分含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水分有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果一般成分資訊:樣品名稱:加拉蘋果俗名...
富士蘋果維生素B1含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果維生素B群&C資訊:樣品名稱:富士蘋...
富士蘋果絲胺酸(Ser)含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:富士...
津經蜜蘋果銅含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,銅有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果礦物質資訊:樣品名稱:津經蜜蘋果俗...
富士蘋果酒精含量含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,酒精含量有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果其他資訊:樣品名稱:富士蘋果俗名...