專任教師 | 水果好營養
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2000,溫度管理對新世紀哈密瓜耐低溫性之影響,中國園藝,石正中,第46卷1期...學系粉絲頁(另開新視窗).學系粉絲頁·系友社團(另開新視窗).
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教育目標
以園藝作物栽培、造園景觀設計及園藝產品之處理與加工等理論與實務為主體,配合有機農業、生物技術及生態休閒等學理與應用性之課程,培養學生發展園藝事業之能力,,同時針對園藝生產與環境間之互動及影響,培育县有宏觀視野之優秀園藝人才。
系所特色
本系所教學目標在於培育園藝專業人才,以配合國家發展與社會需求。教學上追求卓越教學,除紮實的基礎學科訓練外,並強調實際操作技術之培養,並配合宜蘭地區豐富的自然生態景觀環境與世界發展趨勢,積極地以務實研究結合地方有機休閒特色產業,以期理論與實際充分配合,並使學生兼具生活美學薰陶,進而培訓專業及熱忱之園藝人材.
追求卓越教學
主要課程均配合實習/驗課程,並利用產學合作、融入式教學、服務學習,與環境綠美化等機會,強化實作訓練。結合東部休閒產業,加入休閒產業學程。以校外教學與國內外參訪研習等活動強化學生對園藝產業實務之瞭解。使用英文教科書或開設全美語教學專業課程,以增加學生開展國際視野之能力,強化國際觀
務實研究
針對蘭陽地區較具栽培潛力之作物種類與品種,加強栽培技術、品種選育、處理與加工之研究、造園景觀規劃等· 主要研究成果包括孤挺花、金柑、銀柳、青蔥、梨、國蘭等作物栽培、繁殖與處理加工等之研究,植物工廠蔬菜栽培、有機農業生產規劃之研究、果實蠅監測防治與休閒農業生態之研究等。利用生物技術主要針對花卉及觀賞植物,開發出高品質及高經濟價值之新產品或新品
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