植物奶商機大品元實業引進澳洲乳品專家MILKLAB | 水果好營養
2020年12月18日—看準台灣這波健康商機,TextureMaker品元實業獨家代理,引進澳洲食品集團FreedomFoods旗下MILKLAB品牌,在台推出1公升裝4款植物奶和2款牛奶。
據世界素食人口報告指出,台灣素食人口突破300萬,世界排名第2。許多國人也以健康為考量,加入素食飲食潮流。看準台灣這波健康商機,Texture Maker 品元實業 獨家代理,引進澳洲食品集團Freedom Foods旗下 MILKLAB 品牌,在台推出1公升裝4款植物奶和2款牛奶。MILKLAB是全球首間可同時生產牛奶與多款植物奶的品牌,因其擁有澳洲最大乳源產地Moxey Farms和當地食材優勢,才能製作不同風味奶品,滿足消費者多元的飲食需求。
品元實業品牌總監劉佩儀表示,品元實業專精於食品原料貿易和研發生產領域,掌握世界趨勢脈動,致力為台灣食品市場注入創新產品。觀察到台灣市場從去年刮起植物奶風潮,消費者更重視追求素食飲食、無乳糖奶品的健康生活,因此決定引進澳洲知名品牌MILKLAB系列乳品,首次引進6款1公升裝乳品,其中4款植物奶:夏威夷豆奶、椰奶、杏仁奶、豆奶和2款全脂牛乳和無乳糖牛奶,平均每盒售價118~188元,在市場上相當具有競爭力。除了自有平台樂創手作坊、蝦皮PChome商城以及Urmart優馬選品等線上通路,目前也已有多家咖啡連鎖店和專賣店選用,包含:Gabee.、Flipper’s、Pluto Espressoria、BigTom美國冰淇淋咖啡館、Jomo coffee、BaganHood、木咖、Funsiamo、圓山飯店第一夫人咖啡廳等;實體通路包括:大家發食品原料廣場、全國食材廣場,以及Jason’s Market(12月底上架)都可以買到。
MILKLAB植物奶皆不含麩質、無色素、無防腐劑、無乳糖,是素食族群可以飲用的奶品。除了市場上比較常見的杏仁奶、椰奶和豆奶之外,品元特別獨家引進市場少見的夏威夷豆奶,採用澳洲優質的夏威夷豆製作,口感濃郁滑順無人工香料,脂肪含量、熱量只有MILKLAB全脂牛乳的一半,不論是單喝或搭配咖啡飲用,都喝得到夏威夷豆特有的堅果香氣。至於目前國內較難購買到無乳糖牛奶,這次也引進來台,讓乳糖不耐者也能開始品嚐牛奶。品元實業視今年為台灣植物奶元年,引進MILKLAB全系列奶品為台灣素食族群、乳糖不耐者,打造奶品友善環境,明年也將陸續計畫引進其他新口...
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