[心得] 全聯奇美黑糖麻糬包 | 水果好營養
2022年7月14日—甜度比一般的黑糖磚茶低拿印象中老虎堂自家黑糖鮮奶全糖比的話就是3分糖的甜度和包子皮和內餡的卡士達味道算協調一次吃兩顆也不至於感到膩味
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商品名稱:奇美老虎堂聯名經典黑糖麻糬包
商品價格:148/版友提供現在第二包半價,兩包222
心得分享: 月經來特別想吃甜的 冰櫃看到奇美這個老虎堂聯名黑糖麻糬包 買了一包已吃掉3顆 可能東西新似乎沒啥人買 寫個心得414 https://i.imgur.com/EWwyRA3.jpg [1]
一包六顆冷凍拿出來 https://i.imgur.com/jDmiB86.jpg [2]
黃色的皮有奶香味 Q度還不錯 坦白說就是一般便利商店包子 我家只有大同電鍋 建議照包裝蒸好蒸滿15分鐘 皮是耐蒸的 不會被蒸到糊掉 蒸起來有淡淡的乳香 撥開有黑糖香 https://i.imgur.com/ifzcXgg.jpg 口味我覺得不錯 黑糖麻糬的黑糖很好吃 Q彈會牽絲但不黏牙 咀嚼過程有香 https://i.imgur.com/1kktmWx.jpg 甜度比一般的黑糖磚茶低 拿印象中老虎堂自家黑糖鮮奶全糖比的話就是3分糖的甜度 和包子皮和內餡的卡士達味道算協調 一次吃兩顆也不至於感到膩味不過我理解為什麼建議要蒸15分鐘了 看一下這個剖面圖 能懂嗎… https://i.imgur.com/74j6Fzj.jpg [5]
中間那顆跟麻糬一起化開的卡士達球 回去看包裝介紹說是流心 假設弄不夠熱 不就是一顆口感不好說的球?反正不會太甜 有卡士達奶香 口味來說過關 但沒熱到有點微融的流心效果的話 會和黑糖麻糬骨肉分離 就是在吃黑糖麻糬包子 和 卡士達泥兩種口感 不是什麼三...
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