精準診斷土質、掌握下肥時機!百香果土壤&肥培管理看這邊 | 水果好營養
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百香果吸收肥分以氮、鉀及鈣為最大量,硫、磷、鎂次之,微量元素以錳及鐵為主,幼年植株於距離植株約10公分處施肥;成熟植株施於距離植株約20~30公分處,環狀或條狀均勻散 ...
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內容提供/ 臺中區農業改良場 文/ 張富翔
田間之土壤及肥料管理為影響栽培成效之關鍵因素。
百香果根系淺多為鬚根,大多數有效根系分布於主幹周圍直徑 60公分內、深度 15~45公分左右土層,百香果對土壤質地要求不高,以土層深厚、土質鬆軟、排水良好,富含有機質之砂質壤土為佳,避免選擇底層有硬磐限制土壤排水或是地下水位高地區,以通風良好之緩坡地最為合適,酸鹼度過高或過低的土壤,對植株生長與養分吸收皆有不良的影響。
栽培環境診斷——土壤管理種植前先於田區選定5個以上的採樣點,首先將表面雜草等雜物清除,再以圓鍬於田間挖出V形空穴,分別於表土0~20公分及底土20~40公分採取約1.5公分厚,上下齊寬的土片,再將採樣點之土壤分別依表土、底土充分混合均勻後,各取約1公斤土樣,裝於塑膠袋中,並標柱採樣地點及農戶資料,寄送農業改良場。若未能於當天寄送,可先將土樣置於室內通風處風乾。
土壤酸鹼值(pH)最適宜百香果的栽培土壤pH值介於6.5~7.5,pH值影響植物生長及養分有效性,如pH值在6.0以下田區,可施用含石灰之鹼性資材改良,改良過程應採分次、逐步進行,避免一次施用大量石灰質資材,並提早施用,於第一次整地前撒施石灰1,500~2,000公斤/公頃,與土壤充分混合,避免與含氮肥料同時施用,造成氮肥揮發損失。
長期降雨後,接續晴朗天氣,水分劇烈變化易造成裂果。
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