巴薩米克醋助緩解胃食道逆流? | 水果好營養
2018年8月28日—喝醋助消化·突然看到新聞資訊分享,推薦女性食用巴薩米克醋,因爲和紅酒一樣多酚含量豐富,·具有幫助維持活力,恢復疲勞、促進血液循環、調節手腳冰冷等 ...
突然看到新聞資訊分享,推薦女性食用巴薩米克醋,因爲和紅酒一樣多酚含量豐富,
具有幫助維持活力,恢復疲勞、促進血液循環、調節手腳冰冷等各式各樣的幫助。
其實小編早就每天在喝它,只是不是因為新聞說的原因,單純是覺得很好喝…
小編喜歡喝酸酸的東西,因為有一次公司的椰子醋,蘋果醋都缺貨,只剩巴薩米克醋(Balsamic vinegar )….
以試試看的心理喝喝看畢竟他的認知是調理用醋,沒想到一喝驚人,口感極佳!
查了一下國外的網站,原來巴薩米克醋用喝的是非常推薦的用法。
巴薩米克醋(Balsamic vinegar )是西方料理中非常常用的且喜歡的調味品和調味料之一。
像其他品種的醋一樣,它也提供了一些健康益處。傳統的巴薩米克醋是由意大利摩德納的Trebbiano葡萄釀製而成。
“Balm”為“意大利語”,是“治療”和“舒緩”的藥物。
屬性
巴薩米克醋(Balsamic vinegar )具有許多健康特性,因為它來自富含營養的葡萄汁。
這種水果醋含有抗氧化多酚,可以幫助平衡身體健康數值。巴薩米克醋(Balsamic vinegar )含有豐富的鉀和鈣。
此外,它不含脂肪,含有少量維生素A,維生素C,菸酸和鐵。這種醋顏色鮮明,韻味濃厚、香甜。
協助調整體重
“醋的治愈力” ("The Healing Powers of Vinegar" )一書討論了醋酸的作用,醋酸是一種在巴薩米克醋(Balsamic vinegar )和其他品種中發現的關鍵化合物。
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