專題文章 | 水果好營養
![專題文章](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
海棠是「薔薇科」的落葉喬木,和我們常吃的蘋果,是很近的親戚,為同一屬(屬名:Malus)的植物;而「秋海棠」則是較晚近才受到矚目的「秋海棠科」植物,以其粉嫩剔透的花 ...
![專題文章](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
說到秋海棠[2],您腦海裡的第一個印象會不會還是小時候課本提到的「中國大陸的形狀像片秋海棠[3]葉」,甚至那是您對「秋海棠」這類植物的唯一認識?沒關係,至少拜這段描述之賜,大家對秋海棠葉子的形狀都有基本概念了!它們通常是兩側不對稱、基部歪斜(而大多數常見的其他植物葉片則呈兩側對稱),因此無論在山林裡、庭院中,要辨識出秋海棠[4]屬的植物,是相對容易的。不過,事實上全世界有超過1,600種的原生秋海棠[5],人工培育的種類更是不計其數,推陳出新;這些秋海棠的葉形可是大異其趣,再加上顏色、絨毛、質地、凹凸起伏的紋路……等千變萬化的特徵,可真令人目不暇給!說到這兒,還沒提到秋海棠的花呢,您可知道它們的風采有多麼迷人?且讓我慢慢道來:
話說「海棠[6]」(學名:Malus spectabilis)是中國名花,含苞時,點點深紅;初開時,花色淡紅;將謝時,花色轉白,以豔麗無俗著稱,自古以來便有許多詩詞吟詠讚頌,例如痴愛海棠而有「海棠顛」之譽的陸游[7]便曾寫過「若使海棠根可移,揚州芍藥[8]應羞死」;在繪畫方面,明代唐伯虎[9]有「海棠美人圖[10]」,近代張大千[11]先生的「海棠春睡圖」更是赫赫有名。海棠是「薔薇科[12]」的落葉喬木,和我們常吃的蘋果,是很近的親戚,為同一屬(屬名:Malus)的植物;而「秋海棠[13]」則是較晚近才受到矚目的「秋海棠[14]科」植物,以其粉嫩剔透的花姿,贏得秋天海棠的美名。由歷來大家對海棠花[15]的喜愛與重視,應該可以推敲出這名為「秋海棠[16]」的花兒,必定也有著美麗絕俗的姿態罷!
事實上秋海棠[17]可以有狹義、廣義的兩種解釋:以狹義來說,所謂「秋海棠[18]」指的就是葉形像從前中國大陸地圖[19]的那「一種」植物(學名:Begonia grandis);以廣義來說,秋海棠[20]則泛指所有秋海棠[21]科,「秋海棠[22]屬」(屬名:Begonia)的植物...
海棠 | 水果好營養
專題文章 | 水果好營養
超稀有「海棠花海」現身武陵農場!驚見半紅半白花色最美 ... | 水果好營養
海棠花優惠推薦-2023年3月 | 水果好營養
台灣原生秋海棠 | 水果好營養
台灣海棠 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果油酸(18:1)含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,油酸(18:1)有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果麩胺酸(Glu)含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果胺基酸組成資訊:樣品名稱:富士...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
青龍蘋果粗脂肪含量多少?
青龍蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,粗脂肪有多少呢?本篇為大家整理青龍蘋果一般成分資訊:樣品名稱:青龍蘋果俗...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)肉豆蔻烯酸(14:1)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),肉豆蔻烯酸(14:1)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(混色)脂肪酸M總量含量多少?
蘋果平均值(混色)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,脂肪酸M總量有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(混色)脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果維生素D總量(ug)含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果維生素D資訊:樣品名稱:富...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)水分含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,水分有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)一般成分資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
翠玉青蘋果(帶皮)棕櫚酸(16:0)含量多少?
翠玉青蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(翡翠,青玉,史蜜斯),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理翠玉青蘋果(...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
津經蜜蘋果維生素D3含量多少?
津經蜜蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D3有多少呢?本篇為大家整理津經蜜蘋果維生素D資訊:樣品名稱:津經蜜...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金冠蘋果酥胺酸(Thr)含量多少?
金冠蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(黃元帥),酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理金冠蘋果胺基酸組成資訊:樣品名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
美國五爪蘋果廿四酸(24:0)含量多少?
美國五爪蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子(元帥),廿四酸(24:0)有多少呢?本篇為大家整理美國五爪蘋果脂肪酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果菸鹼素含量多少?
富士蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果維生素B群&C資訊:樣品名稱:富士蘋果...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
蘋果平均值(青皮)麩胺酸(Glu)含量多少?
蘋果平均值(青皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理蘋果平均值(青皮)胺基酸組成資訊...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
加拉蘋果維生素D總量(ug)含量多少?
加拉蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,維生素D總量(ug)有多少呢?本篇為大家整理加拉蘋果維生素D資訊:樣品名稱:加...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
富士蘋果(帶皮)廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
富士蘋果(帶皮)俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理富士蘋果(帶皮)脂肪酸組成...