解開忽然爆紅之謎8424西瓜冰糖味響噹噹 | 水果好營養
2020年8月8日—以販售日本中高檔水果為主打的欄之選,眼見需求增多,近來也引入屬8424西瓜一分子的站神西瓜,「以前站神也不會特地標明是8424,但它的確很甜,口感爽 ...
【明報專訊】「下咽頓除煙火氣,入齒便作冰雪聲。」
宋代詩人文天祥曾為西瓜這沁涼清爽的夏日佳品寫下《西瓜吟》。在暑熱天時,吃一口,立時口舌生津,燥熱盡消。今年香港夏天特別炎熱鬱悶,西瓜熱賣,當中更有一款來自內地、由4個普通不過的數目字——8、4、2、 4組合而成的西瓜,備受追捧,甚至引起搶購潮,有電視台節目主持更說:「未食過它等於未食過西瓜。」到底8424背後隱藏着什麼美味的秘密?
即麒麟瓜 本地已賣10多年走進油麻地果欄,嚴峻疫情當下,小巷仍被愛果之人擠得水泄不通,水果檔口無論大中小型,大多有售8424西瓜。自從早前電視台節目將8424西瓜形容為「絕世好瓜」,並同步在自家網店推出,市面上就掀起一陣8424潮。「8月前後通街都是(8424),有一半客人都會問有沒有貨。」欄之選水果店負責人Winnie說。以販售日本中高檔水果為主打的欄之選,眼見需求增多,近來也引入屬8424西瓜一分子的站神西瓜,「以前站神也不會特地標明是8424,但它的確很甜,口感爽脆,質素穩定」。當天不過下午3時,欄之選的8424西瓜便已賣光,好幾個後來的客人都吃了閉門羹。
「8424,起初我還以為是股票號碼,都是一個噱頭而已。」九龍城永富鮮果負責人陳錦輝說,8424是新疆1984年研發的第24號西瓜,發展30多年來,已成內地相當普遍的西瓜,很多農場都有8424種子,像市面常見的站神和南匯,就是兩間不同公司販售的8424西瓜。其實8424以麒麟瓜之名在本地賣了10多年,只是近來獲電視台點「瓜」成金,水果業界才突然亮出「8424」的噱頭吸引顧客。
渾圓紋理清晰 頂有「豬尾巴」陳錦輝捧來一個8424,可見其瓜身渾圓,體積中等偏大,黑綠相間的花紋分界清晰,拍下去有清脆的「噹噹聲」,頂端還長有一條豬尾巴般的莖藤。味道上,他形容8424確是不俗,全瓜不論中心或邊緣位置都很甜,甜度達12至13度,而且瓜肉通紅,皮薄多汁,還帶少許「沙」,瓜籽以白色為主,黑核最多只有幾顆。永富賣的同樣是站神西瓜,由於以有冰糖味見稱,故站神西瓜又有「冰糖麒麟」的稱號。
市面出現「假瓜」 太便宜要小心 ...西瓜消暑「站神8424」皮薄勁甜日本出品有綠有黃清新爽口 | 水果好營養
請問站神定8424西瓜好食啲? | 水果好營養
果欄檔主6大揀台灣中國日本西瓜貼士!8424無得分真假 ... | 水果好營養
人氣西瓜8424<站神>麒麟瓜,無核皮薄多汁又爽甜 $90個... | 水果好營養
解開忽然爆紅之謎8424西瓜冰糖味響噹噹 | 水果好營養
夏日8款西瓜测评,口感甜度最佳的是这款... | 水果好營養
鳳光西瓜花生酸(20:0)含量多少?
鳳光西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理鳳光西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:鳳光西瓜俗名:水...
黑美人西瓜維生素B6含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B6有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名...
黑美人西瓜粗蛋白含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,粗蛋白有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜一般成分資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名:水瓜...
黑美人西瓜維生素B2含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B2有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名...
黑美人西瓜菸鹼素含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,菸鹼素有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名:...
黑美人西瓜十五酸(15:0)含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,十五酸(15:0)有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗...
紅鈴西瓜鋅含量多少?
紅鈴西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鋅有多少呢?本篇為大家整理紅鈴西瓜礦物質資訊:樣品名稱:紅鈴西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
小玉西瓜鎂含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,鎂有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜礦物質資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水瓜,寒瓜,夏瓜樣...
西瓜平均值(黃肉小瓜)維生素K1含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素K1有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)維生素K資訊:樣品名稱...
黑美人西瓜花生酸(20:0)含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗...
小玉西瓜山酸(22:0)含量多少?
小玉西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,山酸(22:0)有多少呢?本篇為大家整理小玉西瓜脂肪酸組成資訊:樣品名稱:小玉西瓜俗名:水瓜...
黑美人西瓜維生素B1含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,維生素B1有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名...
西瓜平均值(黃肉小瓜)β-胡蘿蔔素含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)維生素A資訊:樣品名...
黑美人西瓜葉酸含量多少?
黑美人西瓜俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,葉酸有多少呢?本篇為大家整理黑美人西瓜維生素B群&C資訊:樣品名稱:黑美人西瓜俗名:水...
西瓜平均值(黃肉小瓜)視網醇當量(RE)含量多少?
西瓜平均值(黃肉小瓜)俗稱:水瓜,寒瓜,夏瓜,視網醇當量(RE)有多少呢?本篇為大家整理西瓜平均值(黃肉小瓜)維生素A資訊:樣...