手工皂選油喜好(棕櫚油放棄方案+庫存心得) | 水果好營養
生活裡基本上用不到棕櫚油本人,結果開始進入皂圈發現棕櫚油簡直是人人有的基礎好用油之一,目前只買過兩瓶一公升的,一瓶是棕櫚油、一瓶是紅棕櫚油。然後就看到各種殘害原生雨林、椰子樹林為了種植更有經濟價值的棕櫚樹之各種報導,簡直怵目驚心,就再也買不下手了!
當然,不用的話就要研究調整配方,通常會用多種油每種都增加點把棕櫚油換掉,但是還是要考慮穩定度硬度等等的特性喔!(當然還有荷包現實問題)尤其要考慮油品項不要太多,省的用不完放過期就太可惜了!我會長期固定購買的只有4.5種油,最多加一種想玩玩看的油。
★選油喜好: 1. 考慮手邊比較容易取得、價錢適中、較好顧不容易氧化(好油頂級油可能會先選擇喝掉或者直接當保養品) 2. 最高比例看個人接受程度,只能當參考 3. 比例太高會軟皂:蓖麻油、米糠油 4. 加速T:蓖麻油、米糠油、脂類
5. 洗感保溼度高:橄欖油、酪梨油、澳洲胡桃油 6. 洗感清爽:米糠油、芝麻油 7. 有一層保護膜感:可可脂最明顯,脂類的滋潤感都不錯
8. 碘價:可大約猜測脂肪酸的不飽和度,數值越低可能表示含越多的飽和脂肪酸 9. 脂肪酸可大致分為:飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。植物油通常都是複合組成,仔細分類還有更多起泡度、洗淨力的特性,有興趣可以搜尋關鍵字「手工皂 脂肪酸」會有更多資料可參考(或者維基百科裡查單一油品名也可得知油的組合成分) ◆飽和脂肪酸: 硬度、穩定度、其中有些有微刺激性。 一般沐浴全身皂用量約30%以下。 代表油脂為椰子油、棕櫚油、脂類 ◆單元不飽和脂肪酸: 比上面那個飽和脂肪酸更好被皮膚吸收但穩定性就輸了、溫和、較軟。 一般為沐浴全身皂主力,用量約50-60%左右。 代表油脂為橄欖油、甜杏仁油、酪梨油、蓖麻油、澳洲胡桃油、榛果油、荷荷芭油、山茶花油(樁油...
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