腎不好要限鉀!腎臟科醫:1張表告訴您這些水果要控制 | 水果好營養
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葉時孟醫師☀飲食管理☀腎臟科醫師葉時孟:容易高血鉀的腎臟病患者要控制水果攝取,可從鉀含量、含水量、分量等方式選擇水果,並避免果乾及楊桃、葡萄柚,可對照文章內 ...
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更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 透析病人容易高血鉀 鉀離子是存在身體裏面的一種電解質,大部分存在細胞內。為提供身體活動所需不可缺少的離子,缺乏時會倦怠無力,過高時也會對生命產生威脅。
因為鉀離子主要由腎臟調控排出,大部分腎臟功能衰退或甚至已進入透析的病人,鉀的排出就較會出現問題,若加上又攝取過多食物中的鉀離子,就容易使血中的鉀離子過高。
水果含鉀量高台灣是水果王國,一年四季都有水果可吃。而水果蔬菜是含鉀量豐富的食物,如果容易高血鉀的腎友,如何減低水果過量鉀的攝取就是一個重要的課題。
減低水果鉀攝取之原則如果減低水果中鉀的攝取?有一些原則:
(1) 區分水果的鉀量:要對水果每單位重量的含鉀量有基本的認識,若平時鉀離子過高就應避免或少吃高鉀水果。
(2) 兼顧含水量:水果顧名思義,亦含有大量的水,透析病人應兼顧 水分和鹽分的控制[3],不能攝取太多水量。
(3) 特殊禁忌:如楊桃和葡萄柚,食入楊桃於透析病人會造成打嗝不止、癲癎抽搐等症狀;葡萄柚則會干擾一些藥物的代謝,所以與其含鉀量無關,是比較不建議腎友食用的。
腎友選擇水果還有哪些考量?請看下一頁醫師解說
References 更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O. (shop.e...醫師教你挑蔬果,讓鉀離子剛剛好 | 水果好營養
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