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2022年4月29日—有些品種是純種自然生長,亦有些則是柑農將不同品種的柑橘交配後所培育出來的優質品種。雖然主要季節是10月到1月,但透過溫室技術讓水果可以全年種植。
伊予柑:果實較大的品種,微酸且多汁。
產季為1月到3月。
瀨戶香:精心開發,皮薄味香又多汁。
產季為2月到4月上旬。
清見:是由蜜柑交配而培育出的品種,也是許多品種的親本,有強烈的香氣跟味道。
產季為3月到5月。
河内晩柑:色較淡,味道甜,又被稱為日本葡萄柚。
產季為4月到6月中旬。
椪柑:味道甜美,味道濃郁,散發著美味的香味。
產季為1月中旬至翌年3月初。
愛媛果試第28號(紅麥當娜):皮薄,肉質柔軟多汁的當地原創品種。
產季為11月下旬至翌年1月上旬。
卡拉柑/南津海:成熟期比平時長,也特別甜。
產季為4月中旬至5月。
溫州蜜柑:蜜柑的代表品種,擁有經典香氣,果實小巧。
產季為5月下旬到翌年3月。
凸頂柑:擁有黃金酸甜比例,讓凸頂柑呈現清爽風味。
產季為12月下旬到翌年5月中旬。
晴姬:兼具橙子的香味和蜜柑的甜味。
產季為12月中旬至翌年2月初。
甘平/愛媛Queen Splash:以皮薄而聞名,果肉多汁,是愛媛的原創品種。
產季為1月到3月。
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