【關健報】咳嗽其實可以吃橘子?!柑橘迷思、營養大解密! | 水果好營養
2017年12月7日—你說媽媽從小告訴你柑橘類的水果通常屬於「性寒」類的食物,吃太多對人體可能不太好?Nonono,其實柑橘對人體的好處可是多的不勝枚舉!
現吃柑橘正對時,五覺功效解迷思
在大家的殷殷期盼下,台灣的冬天終於正式來臨啦!!想到冬天你想到甚麼呢?是熱呼呼又暖身的四川麻辣鍋,還是要反其道而行的來個冬天吃冰啊?人家說會吃就是要吃當季食材,冬天必吃的蔬菜是茼蒿、大白菜,那冬令不可或缺的水果是甚麼呢?噹噹噹!當然就是「柑橘類水果」啦!
甚麼?你說媽媽從小告訴你柑橘類的水果通常屬於「性寒」類的食物,吃太多對人體可能不太好?Nonono,其實柑橘對人體的好處可是多的不勝枚舉!
功效大放送,柑橘水果養生五覺柑橘水果的好處多的不得了,最基本的就有「視嗅味先解」等五大「覺」招,且讓我為你一一道來:
第一招、視覺:
寒冷的冬天,隨著氣溫的下降,心情的溫度也隨之下降。特別是台灣北部城市總是冬雨綿綿,不見陽光,缺乏陽光照射,更讓心情感覺鬱悶。沒想到吧?當你感到心情鬱悶時,只要看著柑橘黃澄澄的外表,就能達到一定程度的療癒效果。
(圖片引自:阿波羅新聞網[1])
根據彩通色彩研究所(Pantone Color Institute)的顏色專家Leatrice Eisemane長達30年的調查,一般人看到黃色心中立刻浮現的都是「陽光」、「暖意」,「開心」的情緒(引自ETtoday新聞雲[2]),所以心情鬱悶時,看著柑橘水果會讓你開心起來唷!
第二招、嗅覺:
奧地利維也納大學的一項研究發現,以柑橘做為環境氣味,不但減少牙科治療患者的焦慮心情,也能降低抑鬱症患者所需的藥物用量(引自ETtoday健康雲[3])。當你感到緊繃時,就聞聞柑橘氣味,轉換心情吧!
(圖片引自:dreamtimes圖庫[4])
第三招、味覺:
酸V酸V的柑橘水果內含豐富維生素C,維生素C的...
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