料理 | 水果好營養
![料理](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2023年3月18日—1.首先先製作這道沙拉的靈魂醬料.使用葡萄醋和橄欖油.以葡萄醋:油為1:1的比例去調配,最後再撒些海鹽和胡椒香料·2.美生菜洗淨用手撕小片狀.剩餘 ...
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好久沒自己做沙拉了,沙拉其實很簡單
也有點像清冰箱料理XD 每次做沙拉都很隨興,看冰箱有哪些食材就用哪些
來做一道開胃的美人沙拉!!
愛吃肉的我,覺得光是蔬菜會像吃草般,因此這道沙拉多了雞柳肉和軟絲來增添口感豐富性
最重要的是淋上自製的油醋醬-葡萄油醋醬
葡萄香味很香醇,清爽的油醋醬讓沙拉變得更可口!
食材僅供參考,看家裡有哪些食材就用吧!
食材:3人份 美生菜4-5葉 杏鮑菇2支 玉米筍5支 黃甜椒適量 核桃適量 綠、白花椰菜適量 雞柳肉適量 軟絲半支 蟹味棒5-6個
葡萄油醋醬 葡萄醋30ml 橄欖油30ml 海鹽少許 胡椒少許 義大利香料少許
接下來就是很簡單的步驟囉!
1.首先先製作這道沙拉的靈魂醬料
使用葡萄醋和橄欖油
以葡萄醋:油為1:1的比例去調配,最後再撒些海鹽和胡椒香料
就完成超簡單又很美味的油醋醬了!
自己做油醋醬簡單又健康(不擔心外來不明的食材)而且好醋和好油對身體都沒太大負擔
2.美生菜洗淨用手撕小片狀 ...
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