柚子危機解密01》文旦多重宇宙釀風暴,產量過大是病根 | 水果好營養
![柚子危機解密01》文旦多重宇宙釀風暴,產量過大是病根](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2022年8月30日—據農委會統計,2021年全國文旦柚產量7萬1,202公噸,外銷7,062公噸,銷中佔4,821公噸,換言之,外銷僅佔總產量9.9%,銷中柚子更只有6.7%,不到一成的 ...
![柚子危機解密01》文旦多重宇宙釀風暴,產量過大是病根](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
八月中旬正是柚子採收的時刻,走進花蓮瑞穗鶴岡村,沿途果園一顆顆文旦有如小燈籠掛滿樹梢,伸手可及。家家戶戶門前都有一座柚子山,這是柚農一年用心照料果樹的成果,也是整年的主力收入。不過,今年柚農們臉上卻看不見笑容,因為產季才剛開跑,產地價格卻十分低迷,部分柚農更苦於找不到買主。
冰凍三尺,非一日之寒,文旦柚產銷危機每幾年就會浮現一次。今年賣壓會特別沉重,是因白露到中秋是文旦柚銷售的黃金時間,今年差距僅有三天,又遇到中國封殺,儘管銷中產量只佔一成,卻成壓垮駱駝稻草。專家更指出深層的病灶根源:早在30年前,國內文旦柚便已供過於求,現在樹齡成熟、單棵果樹產量增加,碰上中秋節魔咒,產銷壓力就驟增。
為解決文旦柚產銷問題,農委會投入的經費一年比一年多,近四年來收購柚子補助金額累計高達 1 億4770萬元。不過產地農民私底下表示,這些收購的柚子最後大多都埋進土中,文旦柚成為了中央與地方的政治角力場。只要補助收購制度存在,產量過剩的現狀便很難改善。
結實纍纍的文旦,豐收景象背後卻是沉重的賣壓 (攝影/孫維揚) 柚農、包裝場等不到買主,壓力大到夜不能寐從花蓮市區沿著台9線南下,進入瑞穗時,沿途處處掛著賣文旦柚的旗子,道路兩側都是一邊揀選、一邊販售的農民。在花蓮縣瑞穗鄉開農產行的謝太太,家門口堆滿了文旦柚,幾乎找不到下腳處,她和丈夫種了3甲,還幫同村柚農販賣,但她今年特別焦慮:「大盤商都沒來,柚子價錢也不好,真不知道該賣誰。」
71歲的林先生住在鶴岡村,種有2.5甲文旦柚,今年是他成為職業柚農的30週年,對柚子價格起伏已見怪不怪。文旦柚每台斤生產成本約10元至12元,去年產地價是每台斤14元至16元,今年才剛開採不久就剩不到10元,幾乎已經注定賠本。面對滿園結實累累的柚子,他苦笑道:「價格起落已是常態,中國不買,只是讓問題顯得更嚴重,我們 (農民) 已經沒有力氣去想該怎麼辦了」,他今年的果園預計收成 10 萬斤,其中 6 萬斤還不知銷往何方。
南部某包裝場每年收購鶴岡文旦,包裝後外銷中國。8月3日中國宣布暫停...
全台文旦產量減!挺柚農多管齊下拚外銷日本 | 水果好營養
文旦柚 | 水果好營養
文旦柚產業與農家收益分析(農委會) | 水果好營養
柚子危機解密01》文旦多重宇宙釀風暴,產量過大是病根 | 水果好營養
氣候變遷「柚」發危機,未來10年產量落差約4成 | 水果好營養
氣候變遷衝擊柚子產量綠色和平:未來10年落差4成 | 水果好營養
農業生產預測 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
文旦辛酸(8:0)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,辛酸(8:0)有多少呢?本篇為大家整理文旦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
文旦十七酸(17:0)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理文旦脂肪酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗名...