鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨 | 水果好營養
【台南美食】台南少見的麻辣風味鴨肉湯,鴨肉飯更是這間店的一絕必吃美食:崇善當歸鴨.2021.10.17.台南美食東區台南道地小吃.台南東區好吃鴨肉飯~熱血推薦「崇善 ...
台南東區好吃鴨肉飯~熱血推薦「崇善當歸鴨」!這間店就位於崇善路上,每次經過都看到人滿為患的人潮,感覺就很厲害;崇善當歸鴨主打當歸鴨肉專賣,但品項非常多元,必點鴨肉飯及鴨腿切盤~給的份量澎湃又大器,重點是隱藏在當歸鴨店裡竟然有超好吃的麻辣鴨血,以及少見的麻辣鴨肉湯,麻辣湯與鴨肉碰撞出來的絕妙滋味,真是好吃無比!
台南東區鴨肉飯「崇善當歸鴨」位置
這家「崇善當歸鴨」就位於崇善路上,近崇善路與中華東路三段,與手目耳眼鏡文化店比鄰,斜對面是清粥小菜位置不算難找,每到用餐時間,就會看到店外湧進人潮,所以想吃又不想等太久,建議也可以離峰時間來購買,我們這天選在約莫打烊前一個小時來用餐,生意還是很好,一直陸續不間斷的人潮,但他們出菜也不算太慢。
現場有內用空間可提供用餐,採點完餐,出餐後付款。
「崇善當歸鴨」菜單 MENU
來看看崇善當歸鴨菜單,大致上和許多專賣當歸鴨小吃的店家種類相去不遠,基本的當歸冬粉、麵線、米粉是必備,另還有米食,乾盤類以及各式各樣的湯品類。
唯一最不一樣的是,這裡竟然還有麻辣系列料理,而且鴨血不僅份量夠,且吃起來更是綿密好吃喔。
鴨肉飯 (小)、 瘦肉燥飯(小)
熱血點的鴨肉飯是小份的,但份量幾乎等同一般同類型的店的大碗,鴨肉飯上層豪氣的鋪滿滿大塊的鴨肉片,趁熱吃稍微攪拌一下,鴨肉嫩口又不柴,幾乎每一口都可以吃到鴨肉,吃起來超好吃!
台南很少見的瘦肉燥飯,其實還是有它的忠實粉絲,就像心愛a不太敢吃肥肉的恐懼,就對於瘦肉情有獨鍾啦~
點了小碗的瘦肉燥飯,肉燥真的超大塊,肉燥吃起來不是肉末而是豬肉塊,而且份量是直接鋪滿滿整個碗喔,老闆實在太豪氣,難怪不少人都力推這裡的鴨肉飯及瘦肉燥飯。
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