老欉麻豆文旦的特色是什麼? | 水果好營養
![老欉麻豆文旦的特色是什麼?](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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柚子不等於文旦!
中秋節快到了,常聽到吃柚子?但其實大家吃的其實是「文旦」!
文旦是柚子的一種,柚子是柚類一個統稱,其他柚類品種常見還有蜜柚、白柚、紅柚及葡萄柚等...而「麻豆文旦」是台灣所有柚類品種中的最大宗。
所以別再跟說,「中秋節吃柚子」了。
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老欉麻豆文旦的特色是什麼? | 水果好營養
老欉麻豆文旦 | 水果好營養
「老欉」其實是對於柚樹的統稱。柚農界普遍將10年以上的柚樹定義為老欉,所以老欉不是文旦柚的品種。 普遍人認為老樹結成的果實比較好吃,但其實好吃的文旦柚還得要有 ... Read More
愛吃文旦的人都說老欉很厲害,究竟是怎麼一回事呢? | 水果好營養
2019年9月30日 — 「老欉文旦」其實是對於高齡柚樹產出的果實做的統稱。普遍柚農都將10年以上的柚子樹定義為老欉。一般人都認為老欉所產出的文旦會相對的比較好吃,但 ... Read More
好太太小知識 | 水果好營養
一般普遍會將10年以上的柚樹定義為老欉,這個是因為柚類果樹的生理特性而來的。 因為年輕的柚子樹,仍屬於快速成長發展期,根系發達,吸收養分多,這個時候果實皮層 ... Read More
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說到好吃的文旦,一定會提到「老欉」,老欉不是文旦的品種,而是指高齡老柚樹,從老欉採下的文旦被稱為「老欉文旦」。 為什麼許多人都說老欉的文旦會比較好吃呢? 原來是 ... Read More
柚子有什麼不同?點先叫老欉文旦? 認識產地、揀靚文旦秘訣 | 水果好營養
2021年9月11日 — 老欉並非文旦品種,而是指高齡老柚樹,從老欉採下的文旦稱為「老欉文旦」(老樹文旦)。普遍文旦超過20年樹齡才被認定為老欉,超過30年樹齡的文旦果實品種 ... Read More
內行人才懂!挑選麻豆文旦從「老欉」下手愈老愈甘甜 | 水果好營養
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一般定義超過20年的文旦樹為老欉,但老樹結果一定很小嗎?其實並非一定。臺南區農業改良場張汶肇副研究員便分享,老欉文旦透過管理也能長得有份量,年輕樹也可培育出小 ... Read More
芯安鮮果宅配送 | 水果好營養
但你們知道老欉的定義是什麼嗎? 要怎麼去分辨它們的差異呢? ... 老欉文旦比起新欉文旦個頭較小,但其實撥開皮後果實大小差異不大, 但老欉文旦柚米飽滿,清甜可口, 在風味上 ... Read More
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