梔子藍色素粉末(A) 原價 | 水果好營養
「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不 ...
PRODUCTS商品櫥窗 商品明細 商品詳細介紹Product Introduction 「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不受酸鹼值影響且耐光、耐熱,但是大多數的天然色素皆不耐光照,若長期裝在透明容器中,顏色會衰退,但是梔子藍的衰退率相對緩慢。所以還是建議,如保存期為半年以上之天然色素產品,建議容器或包材盡量使用不透光材質。使用範圍: 適用於添加在一般食品中,烘焙產品、飲料、酒類、糖果、冰品、果醬、麵條等。 保存方式: 常溫保存、放置於乾燥處,避免光照。 保存期限: 2年。 注意事項: 天然色素忌長期光照,請用避光材質之容器,避免長期照光而造成顏色衰退。 特別聲明: 非原廠出品之包裝與開封後如因保存不當而造成之品質問題,與本公司無涉。
商品注意事項Product Notes
▲依照消費者保護法規定,線上購物消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益。
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請將商品無損及完整包裝,連同配件贈品,勿缺件,外盒勿損毀,請以廠商寄送時的包裝再原封備妥,若紙箱已遺失,請於商品外盒上再包裝,勿直接讓商品原廠外盒粘貼宅配單或書寫文字,原廠外盒損毀或是商品缺件,將無法受理退貨或視損毀程度折扣退款金額。(到貨七天期限內申請,逾期未辦理將無法銷退。) 退貨時,由買方支付運費。
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天然食用色素 | 水果好營養
「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不 ... Read More
梔子藍色素(液體) | 水果好營養
「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不 ... Read More
梔子藍色素粉末(盒裝) | 水果好營養
梔子藍色素粉末(盒裝). 料號:A4B-15g; 規格:15g/盒(3gx5包); 售價:$200; 梔子果實萃取而來的天然色素,經過微生物發酵製程轉換而來,不受酸鹼值影響,耐熱。 Read More
色素、天然、烘焙材料 | 水果好營養
「梔子藍色素」是一種水溶性色素,是從梔子提取物中的「梔子甙」經過發酵製程而得到的藍色,加在水中可呈現出亮藍色的色澤。有別於花青素系列之天然色素,它的特性是不 ... Read More
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2022年11月15日 — 答案可能都是「梔子色素」。梔子果實提煉的梔子色素性質安定,烘焙或染布都能順利上色,是台灣梔子農主要生計來源,並與生技公司合作產出色素外銷日本。 Read More
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