賣滷肉飯也要智慧化!60年老店鬍鬚張大革新,導入行動支付 | 水果好營養
2019年7月16日—目前鬍鬚張能提供的行動支付工具相當多元,除了這個月剛引進的Pi拍錢包外,消費者還可在臨櫃結帳時使用LinePay、台灣Pay,以及支付寶、微信與韓國的GLN ...
老牌知名連鎖餐廳鬍鬚張,不僅主打古早台灣味,現在要也搶攻現代智慧餐飲市場。為追求更便利的用餐體驗,鬍鬚張從2018年起開始規劃引進行動支付,並在今(16)日於鬍鬚張全台第一間店面寧夏店宣布正式推出新一代POS機結合行動支付的新服務。
賣智慧滷肉飯,鬍鬚張將導入行動支付、會員App鬍鬚張這次除了投入2,500萬,和益欣資訊合作建設新的POS系統外,在部分店面還導入KIOSK自助點餐機,主打外帶功能並支援Line Pay、Pi拍錢包以及悠遊卡的結帳服務;至於內用的顧客,則會有店員提供平板點餐的服務。鬍鬚張目前在全台共有75間門市,他們的目標是在今年底前將新的POS機導入到64間門市,讓覆蓋率能達到85%。
鬍鬚張董事長張永昌表示,他早在8年前就興起使用行動支付的想法,但一直到最近與益欣資訊合作,才終於解決軟硬體系統的問題。目前鬍鬚張能提供的行動支付工具相當多元,除了這個月剛引進的Pi拍錢包外,消費者還可在臨櫃結帳時使用Line Pay、台灣Pay,以及支付寶、微信與韓國的GLN Hana members等境外支付工具,未來還有引入街口支付的計畫。這些多元行動支付工具,未來也有陸續整合到自助點餐機內的計畫。
至於餐廳智慧化後,究竟能改善哪些營運狀況呢?張永昌分享,服務品質會大幅提升,像是點餐後店員不用大聲向餐廳回報餐點這一點,就可以讓用餐環境不再那麼吵雜。透過智慧化點餐系統,客人也不用擔心漏單、記錯等人為疏失。在週末打烊清算鈔票時,也可以降低因為現金存量太多而承擔被盜的風險。
其中最重要的莫過於大數據的統計與應用,有了智慧化餐飲系統來捕捉顧客數據,鬍鬚張也打算在今年底前推出自有品牌App,提供會員點數等新服務。如此一來,不只能提升用戶服務品質,還能進一步瞭解顧客的喜好,跟上大數據的潮流。
拋下15年前挫敗經驗,鬍鬚張將再次挑戰出海1960年開始由父親張炎泉開始以路邊攤的方式經營至今,明年就要滿一甲子的鬍鬚張,雖然是老店但視野始終放得很遠。目前鬍鬚張雖然在海外只有日本石川縣的兩間店面,並與日本社會福利法人集團佛子園合作...
賣滷肉飯也要智慧化!60年老店鬍鬚張大革新,導入行動支付 | 水果好營養
鬍鬚張 | 水果好營養
鬍鬚張最新支付優惠、LINE Pay、街口支付、台灣Pay、Pi錢包 | 水果好營養
在App Store 上的「鬍鬚張」 | 水果好營養
Apple Pay | 水果好營養
買魯肉飯可用手機點餐鬍鬚張啟動數位轉型 | 水果好營養
胭脂梅甘胺酸(Gly)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅丙胺酸(Ala)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅絲胺酸(Ser)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅胱胺酸(Cys)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,胱胺酸(Cys)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅苯丙胺酸(Phe)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱...
胭脂梅十九酸(19:0)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅脂肪酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:...
胭脂梅異白胺酸(Ile)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱...
胭脂梅麩胺酸(Glu)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,麩胺酸(Glu)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅酥胺酸(Thr)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅脯胺酸(Pro)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,脯胺酸(Pro)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅花生酸(20:0)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅脂肪酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:...
胭脂梅色胺酸(Trp)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅離胺酸(Lys)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,離胺酸(Lys)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅酪胺酸(Tyr)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,酪胺酸(Tyr)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...
胭脂梅精胺酸(Arg)含量多少?
胭脂梅俗稱:梅子,精胺酸(Arg)有多少呢?本篇為大家整理胭脂梅胺基酸組成資訊:樣品名稱:胭脂梅俗名:梅子樣品英文名稱:Y...