保健食品≠健康食品營養師:選購保健食品前你應該知道的事 | 水果好營養
2021年3月5日—沒有一種保健營養品可以滿足所有人的需求,因此保健食品在設計時都會有針對的客群,以及需要避開的族群,是給一般民眾簡單判斷自己是否適合該產品的第一步 ...
理科太太在募資平台上賣起「太空人維他命」,號稱「1 瓶抵 12 瓶」能讓人「狀態好到爆炸」,短短一週募資超過三千萬,引起大家熱烈討論。Heho 營養師宜庭來談談該如何判斷保健食品是否符合自身需要,保健食品和健康食品又有哪些差異呢?
保健食品選你「需要」的在選購保健食品或一般食品時,民眾很容易受行銷話術影響,覺得「好像真的很厲害」就急著下單,而沒有好好看清楚買的東西是不是適合自己,或是是不是真的需要補充,但要怎麼知道「保健食品」是不是你需要的呢?
一、看清楚「適合及不適合族群」
沒有一種保健營養品可以滿足所有人的需求,因此保健食品在設計時都會有針對的客群,以及需要避開的族群,是給一般民眾簡單判斷自己是否適合該產品的第一步。
二、判斷主要營養成分是你需要的嗎?
營養成分的「訴求」可能是你需要的,但不一定是你缺乏的。例如你知道自己有貧血的狀況,看到有宣稱「有助於紅血球形成」的 B6、B12 和葉酸就想買,但貧血的原因有很多,如果你缺的是鐵呢?或是你上班常覺得累,看到可以讓自己提升精神狀態的營養品就下單,但睡眠作息飲食依舊亂七八糟,還期待會短時間見效嗎?
要知道自己缺那些營養素有幾個方法:
健檢報告:如果已經出現缺乏症狀且經診斷確定,或健康檢查時抽血檢驗的結果確定缺乏某些營養素是最直接的,如果想補充保健食品,或不確定哪些食物該多吃少吃,建議直接詢問醫院營養師或預約營養門診諮詢。 檢視飲食狀態:每天哪幾大類食物應該吃多少,可以參考《一天該怎麼吃最健康?營養師教學口訣:快速記住每日飲食指南[1]》,花五分鐘思考自己飲食是否均衡,是不是哪一類的食物明顯吃不夠,有沒有辦法從飲食中補足?真的沒辦法才會去思考是否需要由補充品補充。 是否處於高需求狀態:青少年、孕期、哺乳期、術後、腸胃吸收不佳、抽菸酗酒或高壓常熬夜等等,的確都會因生理狀態使特...藥師:健康食品保健食品兩者不同 | 水果好營養
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