【水蜜桃產季】自製桃子罐頭!8步驟完成清涼、消暑的少女心 ... | 水果好營養
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2020年7月6日—水蜜桃的產季大約在6~8月,但如果家裡不小心買到不好吃或是太硬的水蜜桃該怎麼辦呢?就在近期,小紅書博主「Chancy橙子心」親自將製作「桃子罐頭」的 ...
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水蜜桃的產季大約在6~8月,但如果家裡不小心買到不好吃或是太硬的水蜜桃該怎麼辦呢?就在近期,小紅書博主「Chancy橙子心[1]」親自將製作「桃子罐頭」的步驟與大家分享,不僅好看又好吃、也不浪費任何食材!現在,就跟V編一起來看看吧~
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
小紅書博主「Chancy橙子心」日前分享了製作水蜜桃罐頭的步驟,也提醒水蜜桃要挑選偏硬的,在主的過程才不會化開:「做桃子罐頭的桃子一定要是硬的桃子」!以下,就是要準備的食材與製作步驟~
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
食材:桃子4個(大概650g)、水(500ml)、糖(100g)
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
製作步驟: 1.密封罐提前沸水煮一下消毒,並晾乾 2.桃子削皮(皮不要丟哦,是糖水變粉色的關鍵),桃肉切小塊
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
3.500ml水中加入100g糖,加熱到糖融化
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
4.倒入桃子皮、煮到皮的顏色變白就可以吧桃子皮撈出來丟掉 5.倒入切好的桃子,繼續中小火煮10分鐘
Photo from 小紅書@Chancy橙子心
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