甚麼是產期調節? | 水果好營養
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所謂產期調節,係指利用人為或外力方式(如電石產生乙烯,植物荷爾蒙,改變光照,斷根,樹幹環剝等等)改變植物生產時期(如結果或開花時期)稱之.近年來,消費者對於農產品品質之 ...
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零蛀牙 發表於 2008/07/18
所謂產期調節,係指利用人為或外力方式(如電石產生乙烯,植物荷爾蒙,改變光照,斷根,樹幹環剝等等)改變植物生產時期(如結果或開花時期)稱之. 近年來,消費者對於農產品品質之要求提高,產期調節栽培也逐漸為農民所重視,為穩定產量,提高品質與調節產期,產期調節逐漸成為農作物生產之重點方向。目前有許多作物多採用產期調整,如鬱金香.蘭花.薑荷花.鳳梨釋迦.高接梨.葡萄.枇杷.香蕉及多種蔬菜等,某些溫帶果樹如高接梨、葡萄、枇杷等因為產期調節技術的精進,產期早、品質佳、耐儲運與主要市場產生互補作用,讓台灣農產品更具競爭力.
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