草莓季開始囉!草莓新品種「優雪」上市 | 水果好營養
2021年1月26日—許明興說,「優雪」的特點是表皮耐雨水沖刷、不易腐爛、果肉紮實、甜度、香氣高及顆粒大、產量多。例如一般草莓每次可能結2~3個果,「優雪」可結6~8個果。
小朋友到「草莓世界」開心採草莓。(記者歐素美攝)
2021/01/26 14:51〔記者歐素美/台中報導〕台中市潭子區「草莓世界」農友許明興,將草莓中的蘋果及蜜香品種雜交,歷經5年研發出新品種「優雪」,具有耐雨水沖刷不易爛、果實紮實、甜度、香氣高及顆粒大、產量多等優點,今年開始大量種植上市,深受民眾好評。
許明興在苗栗馬拉邦山培育各式草莓種苗,以供應農友種植草莓,自己並在台中市潭子區經營面積約5公頃的「草莓世界」觀光果園,開放民眾採果,女兒許彤蓉7年前辭去科技業的工作,返鄉協助父親種植草莓,2019年在潭子區農會推薦下榮獲全國「百大青農」殊榮。
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許明興致力草莓品種的培育,他表示,一個新品種誕生需歷經雜交、種子、播種、產量、試驗區及示範區等過程,動輒5、6年,5年前他將草莓中的「蘋果」 及「蜜香」品種雜交,培育出新品種「優雪」,歷經測試後,今年大面積種植上市,預計農曆春節後產量會最大。
許明興說,「優雪」的特點是表皮耐雨水沖刷、不易腐爛、果肉紮實、甜度、香氣高及顆粒大、產量多。例如一般草莓每次可能結2~3個果,「優雪」可結6~8個果。每年12月初至隔年3月底是草莓產季,但盛產主要集中在2月中至3月。
許明興研發的草莓新品種「優雪」,果實紅艷、顆粒大。(記者歐素美攝)
許明興研發的草莓新品種「優雪」,具有耐雨水沖刷等優點。(記者歐素美攝)
「百大青農」許彤蓉展示父親許明興研發的草莓新品種「優雪」。(記者歐素美攝)
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