B群功效一次看營養師加碼授「減緩皮膚發炎」這樣吃 | 水果好營養
2022年8月13日—功能在維持眼睛視力、唇、口腔、舌、皮膚的黏膜健康,及三大營養轉化能量代謝,及負責維生素B6及B3的新陳代謝。缺乏症狀:眼睛-畏光、視力模糊;口腔- ...
許多民眾都相當疑惑自己到底需不需要吃B群?營養師林雨薇表示,維生素B群是身體新陳代謝的重要輔助因子,包括營養素的消化吸收及能量代謝利用,以及神經傳導、免疫維持、造血功能、肌肉功能、毒素代謝等生理生化反應都需要維生素B群參與其中才能正常運作。
林雨薇指出,缺乏維生素B群身體會出現5個常見的不良症狀,如疲勞虛弱、噁心嘔吐、精神異常,憂鬱、急躁、失眠、抵抗力變低,消化不良、脹氣、便祕、腹瀉等腸胃道功能障礙。
由於人體無法儲存維生素B群,所以大部分的維生素B群需要依靠飲食或額外補充獲得!林雨薇說明,維生素B群有8種,不同維生素B之間有共同特點,但又各自有獨特的功能存在,建議民眾可以對照缺乏症,初步了解自己可能是缺少哪些維生素B。B群功效、缺乏症狀
維生素B1
功能在維持心血管及週邊神經傳導、腸胃消化、正常食慾及三大營養轉化能量代謝。缺乏症狀:神經-腳氣病、垂足、肌肉無力、多發性神經炎;心血管-心律不整、心臟肥大;精神-意識混亂、短期失憶;腸胃-食慾不佳、便祕、消化不良。
維生素B2
功能在維持眼睛視力、唇、口腔、舌、皮膚的黏膜健康,及三大營養轉化能量代謝,及負責維生素B6及B3的新陳代謝。缺乏症狀:眼睛-畏光、視力模糊;口腔-喉嚨痛、口唇乾裂、口角炎、舌炎;皮膚-脂漏性皮膚炎;其他-貧血;營養素-維生素B6代謝受損、維生素B3缺乏。
維生素B3
細胞訊息傳導及DNA生成、修復的重要角色,及三大營養轉化能量代謝。缺乏症狀:皮膚-癩皮病,皮膚暗褐色素沈澱;口腔-舌炎、口角炎;精神-意識混亂、失眠;神經-末稍神經感覺異常;腸胃-消化不良、腹瀉、便祕。
維生素B5(泛酸)
功能是性荷爾蒙及壓力荷爾蒙生合成,神經傳導物質代謝與生成,以及三大營養轉化能量代謝。
缺乏症狀:精神-急躁、睡眠障礙;神經-手腳麻木、皮膚感覺異常;肌肉-痙攣、走路緩慢、低血糖、胰島素...
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