水蜜桃7月當造實測水蜜桃極速剝皮去絨毛大法【有片】 | 水果好營養
![水蜜桃7月當造實測水蜜桃極速剝皮去絨毛大法【有片】](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2018年7月2日—不過由於水蜜桃的表皮有毛,不少人都會選擇剝皮吃,網上流傳很多水蜜桃剝皮懶人大法,...北海道夕張蜜瓜香甜多汁拍賣創天價日本正宗食法用匙羹食.
![水蜜桃7月當造實測水蜜桃極速剝皮去絨毛大法【有片】](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
▲ 網上流傳很多水蜜桃剝皮法,能輕易將水蜜桃的皮極速剝掉,甚至有方法可極速去除表面的絨毛,現在由TOPick實測一下這些方法!
夏天是水蜜桃當造的季節,水蜜桃香甜味美,一向大受歡迎。不過由於水蜜桃的表皮有毛,不少人都會選擇剝皮吃,網上流傳很多水蜜桃剝皮懶人大法,能輕易將水蜜桃的皮極速、完整地剝掉,甚至有方法可以極速去除水蜜桃表面那層細細的絨毛,現在由TOPick為大家實測一下這些方法!
▲ 日本和歌山縣水蜜桃。(陳曉瑩 攝)
方法1:刀背剝皮大法
1. 用刀背輕刮水蜜桃,要注意刮均勻表面,桃的表面每處都要刮到。
▲ 要注意是用刀背貼於水蜜桃表面輕刮。(徐穎彤 攝)
2. 刮開頂端少許表皮。
3. 用手輕輕剝開整塊桃皮。
▲ 使用這個方法能完整地將水蜜桃表皮一下子就剝開。(徐穎彤 攝)
小編實測後發現使用這個方法剝水蜜桃是成功的!水蜜桃的表皮經過刀背輕刮後,果肉與表皮明顯地較為分離,剝開桃皮的時候比平時直接剝皮更加容易。
方法2:輪流浸熱水、冰水
這個方法比較為人熟悉,但就是要預先準備一些材料,包括一盤冰水和一盤熱水,水的分量足夠浸住水蜜桃就可以了。
1. 將水蜜桃放入熱水內浸約20秒,可用筷子攪動水蜜桃讓它均勻地浸到熱水。
▲ 先將水蜜桃放入熱水中浸泡。(徐穎彤 攝)
2. 拿出水蜜桃並快速放入冰水中。
▲ 將水蜜桃浸...
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