莫耳吸光度 | 水果好營養
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莫耳消光係數,又稱莫耳吸光係數,是衡量化學物種吸收特定波長光強度的度量單位。此為物質的固有性質。根據比爾-朗伯定律,A = εcl,試樣的實際吸光度A,與光徑長l、物質濃度c有關。ε的單位通常是M-1cm-1或L mol-1cm-1。因為1公升合1000cm3,有時1000倍大的數值在舊表示法中常使用cm2mol-1。
在生物化學裡,蛋白質在280nm的消光係數幾乎全由芳香族殘基,尤其是色胺酸所決定,可由胺基酸序列預測。[1] 若消光係數已知,可以決定溶液中蛋白質濃度。
另一個消光係數的度量單位是E1%,稱為質量消光係數。E1%是1%質量百分濃度溶液的吸光度,單位為dag-1L cm-1。ε和E1%的換算可使用下列公式:ε = ((E1%/10)*分子量)
當溶液中含超過一種吸光物種,總吸光度為個別物質(X,Y等)吸光度的總和:
A = ( ε X ...
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