香瓜茄 | 水果好營養
人参果喜欢温暖的气温,不耐寒也不买热,适合生长的温度是20-26度,低于8或者高于30都是影响它不生长发育,对土壤水分要求不严格,属于半耐干旱,适宜种在土质肥沃土层深厚 ...
香瓜茄名称由西班牙语[1]“pepino dulce”而来,意思是“香黄瓜”,因为成熟果实有甜瓜的香味,英文也叫“melon pear”。 [4] 香瓜茄在中国曾一度被称为香艳茄、香艳芒果、金参果[2]、长寿果[3]、紫香茄[4]、甜茄、香瓜梨、香艳梨等。虽其别名甚多,但实为一物。这可能是因中国刚引进时,各地取名不一。从植物分类学上讲,应叫茄瓜、香瓜茄或香艳茄比较确切。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用,故又称其为“人参果”。自从启用“人参果”这个吉祥的名字后,即在社会上产生了很大的影响,激发了人们的好奇感,这可能是因《西游记[5]》在中国广有影响力之故。 [8] 1785年传入英国,1882年引种到美国。1975年中国台湾人镇西堡部落牧师阿栋到加拿大参加世界原住民会议时,为改善族人生活,特地带回部落试种,中国台湾始有香瓜茄生产,澎湖农民习惯将香瓜茄称为“杨梅”。中国大陆于20世纪80年代开始引入,北京市农林科学院[6]蔬菜研究中心1988年从新西兰引进。经有关科研院(所)的试种研究,先后在各地示范种植,并积累了较为丰富的经验与教训。香瓜茄推广中最主要的问题是其含糖量低,口感不太好。因此中国国内一些科研单位对香瓜茄进行了选育,成功地培育出了含糖量高的新品种,其含糖量为6~9%,味道甜,口感好,受到人们的欢迎。市场上可选择的品种主要有长丽、大紫、阿斯卡等。其中长丽经由北京市农业技术推广站选育,1999年通过北京市农作物品种审定委员会认定。 [8]2023年10月,云南农业大学园林园艺学院张红骥研究团队与黑龙江省农业科学院耕作栽培所合作栽培的人参果陆续成熟采收,首次实现了人参果在黑龙江省的成功试种,为丰富龙江果蔬产业提供了新思路。 [10]
株高60~150厘米,茎基部木质化,茎节上易发生不定根[7]。基部叶椭圆形,上部叶形[8]如番茄,叶片生有绒毛。在热带亚热带地区是多年生小灌木;日本和中国都作为一年生植物栽培。根系发达耐干旱。茎木化,株高中等,多分枝。叶片椭网形。叶面覆毛,绿色或紫色。 [1] 总状花序[9],着生10朵花,但一般坐果1~3个。如用有4~5片叶的枝条进行扦插繁殖,则第一花序着...【蔬果Guide】$3人參果滋潤身體恩物營養師:人參果預防慢性 ... | 水果好營養
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