低GI、消水腫食材的最佳選擇:櫛瓜沙拉5分鐘上桌 | 水果好營養
![低GI、消水腫食材的最佳選擇:櫛瓜沙拉5分鐘上桌](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
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工作應酬、朋友聚餐、家族聚會的場合,少不了豐盛的大魚大肉,增加了身體的負擔,這時候,你應該來點健康又美味的料理均衡一下!櫛瓜的熱量不高,富含膳食纖維等多種營養成分,且含有豐富蘿蔔素、葉黃素、維生素C 、玉米黃素以及銅、錳、鎂、磷、鉀等,具有很高的營養價值,是大餐後找回體內平衡的最佳食材選擇。
更年期失眠、骨鬆這樣吃!〉早安健康2023.08月號《順著經期做保養》經期各種疑難雜症、好孕、抗老,一本K.O.[1] 嘖嘖募資超早鳥最低57折!#全球超過百萬人次使用的ProLon五日模擬斷食「讓你吃比不吃更有效率」輸入health200再折$200[2] 動手做:帕瑪森 櫛瓜沙拉食譜 (4人份)【材料】 淋醬: 50毫升葡萄醋 150毫升橄欖油 些許擠好的檸檬汁 鹽和現磨黑胡椒
沙拉: 3條黃櫛瓜,切薄片備用 3條綠櫛瓜,切薄片備用 80克松子,烘烤 3把野生芝麻葉 100克帕瑪森起司,磨成薄片 鹽 適量
【步驟】 Step 1. 製作淋醬:在大碗中倒入葡萄醋,以鹽和胡椒調味,拌入橄欖油攪勻,然後擠上檸檬汁。 Step 2. 製作沙拉:利用刨刀將所有櫛瓜削成長薄片。將櫛瓜片放在濾鍋中,抹上些許鹽靜置7至8分鐘,逼出水分。完成後,用廚房紙巾完整拍乾。 Step 3. 完成:將櫛瓜片堆高,灑上烤好的松子,先淋上些許橄欖油後,再放上一層芝麻葉,淋上醬汁,最後頂部撒上帕瑪森起司薄片,完成。
漬櫛瓜帕瑪森起司沙拉不僅在視覺上搶眼,同時也非常美味,口口新鮮清脆,只要簡單淋上醬汁,撒...
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《櫛瓜沙拉》食譜與做法 | 水果好營養
【櫛瓜蔬菜溫沙拉】料理- 24 篇食譜與家常做法 | 水果好營養
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