大果西番蓮 | 水果好營養
![大果西番蓮](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
為西番蓮屬多年生攀緣植物,原生於熱帶美洲,具卵形或心形平滑葉片,果實外皮平滑、呈卵圓形,果形碩大、呈中空狀、果重約650公克,假種皮內果汁酸度低,以鮮食為主,包含 ...
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刊登日:107/11/20 更新日:109/07/06
學名:Passiflora quadrangularis Triana & Planch 英文名:Giant granadilla、giant tumbo、badea 為西番蓮屬多年生攀緣植物,原生於熱帶美洲,具卵形或心形平滑葉片,果實外皮平滑、呈卵圓形,果形碩大、呈中空狀、果重約650公克,假[1]種皮[2]內果汁酸度低,以鮮食為主,包含果肉皆為可食用部位,未成熟果肉亦可煮食食用。開花需人工授粉[3]以促進著果,耐熱但不耐霜凍,於臺灣平地至海拔900公尺左右山區皆可生長。
References 假 (kmweb.coa.gov.tw) 種皮 (kmweb.coa.gov.tw) 授粉 (kmweb.coa.gov.tw)大果西番蓮 | 水果好營養
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