埔里~香甜の百香果 | 水果好營養
![埔里~香甜の百香果](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2014年10月27日—「百香果汁」可幫助消化與治療胃癌,而百香果的花可以用來治療緊張性腸胃失調、緩和興奮、治療失眠、舒緩支氣管方面的氣喘以及調解更年期症狀等問題。「 ...
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「西番蓮」又稱「百香果」學名:Passiflora edulis,產於美洲的熱帶與亞熱帶地區。原產於巴西,巴拉圭,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現其花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被荊棘刺出血形象,5個花藥恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為「受難花」Passion Flower。
Passion也有熱情之意,故也常被誤稱為「熱情果」,與原意無關。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像鐘上的字盤,所以日本人又稱為「時計果」。百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。花期約於4月份,熟果期於6~12月。
攝於:埔里民家(百香果)、興大附農(野百香果)
「百香果」為西番蓮科,由西班牙傳教士引入歐洲,花開時宛如蓮之聖潔而得名。
「毛西番蓮」Passiflora foetida又稱為小時計果、野百香果、龍珠果,為二年生蔓性草本植物,常見於廣西、廣東、雲南和台灣。常逸生於海拔120-500米草坡路邊灌叢中。本種原產西印度群島,現為泛熱帶雜草。全株密生長毛,因而得其有「毛」之名。常藉卷鬚攀附其他作物上,為危害農地作物的雜草。
野百香果成熟果香味濃郁,亦可摘取品嘗。
台灣常見的三種「西番蓮科」植物,為西番蓮、毛西番蓮及三角葉西番蓮。
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