桶柑 | 水果好營養
刊登日:98/08/14 更新日:112/03/29
俗名:草山柑、年柑、焦柑 英名:Tankan
桶柑為一由椪柑與甜橙的天然雜交柑桔,屬於桔橙類(Tangor),為我國華南有名的柑桔,因以前用木桶包裝運輸,故名桶柑,大陸廣東,福建一帶稱為焦柑。台灣最早在清乾隆五十四年(1789年)由潮州引入種於台北新庄後移到陽明山(舊稱草山),大量栽培,故又稱為草山柑,其成熟期又值舊曆年,故亦稱年柑。
桶柑樹勢中等,幼齡樹形直立,枝條密生,成齡後樹形開張,呈扁球形,葉片較椪柑、甜橙為小,呈稍寬披針形,翼葉甚小,葉色較椪柑為淡;花期較椪柑遲一週至十天,果實球形,平均單果重150公克左右,果頂部及果梗部豐圓,果皮稍粗厚,二月至三月成熟,為台灣晚熟柑桔,成熟果皮呈濃橙黃色,果皮緊,耐貯運,果肉柔軟,種子數目變異大,多胚[1]性,有呈綠色及白色者。
桶柑較喜好冷涼氣候,因此在台灣中北部栽培較多,尤其在台中、苗栗、新竹,果實成熟期雨水少,風味及色澤較佳,而台北、宜蘭為以前桶柑之主產區,因冬季雨水多,無法表現出桶柑之品質,不可早採,宜延遲採收,能表現出較佳之品質。而台中和平之桶柑可掛到三月、四月再採收,品質甚佳。
References 多胚 (kmweb.coa.gov.tw)桶柑 | 水果好營養
桶柑 | 水果好營養
別讓柑橘冷到了!專家提醒,越冷越要多灌溉,少施肥少翻土很 ... | 水果好營養
柑桔 | 水果好營養
柑桔類有機栽培法 | 水果好營養
適地適種桶柑,新竹峨眉結不解緣,吉利意涵,年節必備水果 | 水果好營養
台灣的桶柑栽培 | 水果好營養
為我們的土地量身減肥合理化施肥桶柑 | 水果好營養
桶柑 | 水果好營養
柑桔類果樹的合理化施肥:椪柑.柳橙.桶柑.文旦.葡萄柚 ... | 水果好營養
高牆桶柑維生素B12含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),維生素B12有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑維生素B群&C資訊:樣...
高牆桶柑十九酸(19:0)含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),十九酸(19:0)有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑脂肪酸組成資訊:...
茂谷柑果糖含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,果糖有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑糖質分析資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Honeyt...
高牆桶柑色胺酸(Trp)含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑胺基酸組成資訊:樣...
海梨桶柑β-胡蘿蔔素含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),β-胡蘿蔔素有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素A資訊:樣品名...
泰國芭樂銅含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,銅有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂礦物質資訊:樣品名稱:泰國芭...
海梨桶柑維生素K1含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),維生素K1有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑維生素K資訊:樣品名稱...
茂谷柑反式脂肪含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,反式脂肪有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑其他資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Honeyt...
海梨桶柑糖質總量含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),糖質總量有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑糖質分析資訊:樣品名...
海梨桶柑甘胺酸(Gly)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑胺基酸組成資訊:樣...
高牆桶柑廿二碳六烯酸(22:6)含量多少?
高牆桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(桶柑),廿二碳六烯酸(22:6)有多少呢?本篇為大家整理高牆桶柑脂肪酸組成...
茂谷柑膳食纖維含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,膳食纖維有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑一般成分資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murcott;Ho...
海梨桶柑苯丙胺酸(Phe)含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),苯丙胺酸(Phe)有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑胺基酸組成資訊:...
茂谷柑花生酸(20:0)含量多少?
茂谷柑俗稱:柑,花生酸(20:0)有多少呢?本篇為大家整理茂谷柑脂肪酸組成資訊:樣品名稱:茂谷柑俗名:柑樣品英文名稱:Murc...
海梨桶柑總碳水化合物含量多少?
海梨桶柑俗稱:年柑,草山柑,焦柑,蜜桶,漳柑,草山桔(海梨),總碳水化合物有多少呢?本篇為大家整理海梨桶柑一般成分資訊:樣...