胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 水果好營養
2022年11月28日—胺基酸是由氮、碳、氫和氧以及可變的側鏈基團組成的有機化合物。您的身體需要20種不同的胺基酸才能正常生長和運作。當您吃蛋白質時,蛋白質會分解成胺基酸 ...
我們食用的所有蛋白質,無論是肉類還是植物來源都是由胺基酸組成的。胺基酸是構成蛋白質的基本單位,人體的蛋白質就是由20種眾所皆知的胺基酸所組成的,是調節人體機能不可或缺的營養素。我們吃的食物中胺基酸的組合可能不同,因此會影響人體如何利用胺基酸,而每種胺基酸在體內都有非常獨特的作用。
胺基酸是什麼?有什麼功效及作用胺基酸是由氮、碳、氫和氧以及可變的側鏈基團組成的有機化合物。您的身體需要20種不同的胺基酸才能正常生長和運作。當您吃蛋白質時,蛋白質會分解成胺基酸,來幫助身體進行各種作用,若缺乏胺基酸會對人體產生負面影響,因此適量補充是非常重要的。
甘胺酸(Glycine):
甘胺酸為非必需胺基酸,因為它在體內可由絲胺酸合成。
丙胺酸(Alanine):
為非必需胺基酸。
纈胺酸(Valine):
是一種必需胺基酸,食物來源有:白乾酪、魚、禽類、牛、花生、芝麻籽和濱豆。
白胺酸(Leucine):
是必需胺基酸,對於嬰兒與孩童時期的正常發育和成年人身體內的氮平衡都很重要。
異白胺酸(Isoleucine):
是必需胺基酸,人體無法自行合成。豐富來源有:蛋、雞、豬肉、羊肉、豆、大豆、白乾酪、牛奶、腰果、穀物。
苯丙胺酸(Phenylalanine):
是一種必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從飲食中攝取。
色胺酸(Tryptophan):
人體不能合成的必需胺基酸,因此它須從食物中汲取。
酪胺酸(Tyrosine):
人體可自行合成的非必需胺基酸。
天門冬胺酸(Aspartate):
...想要人不老,胺基酸要吃巧和這時候補最好! | 水果好營養
構成蛋白質的20種氨基酸 | 水果好營養
氨基酸的作用與功效 | 水果好營養
胺基酸(amino acid)列表 | 水果好營養
胺基酸 | 水果好營養
胺基酸性質 | 水果好營養
胺基酸是什麼?怎麼補充?食物來源、功效、副作用一次報你知 | 水果好營養
胺基酸的功能 | 水果好營養
檸檬汁(綠皮)丙胺酸(Ala)含量多少?
檸檬汁(綠皮)俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理檸檬汁(綠皮)胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬汁(綠皮)俗名:樣品...
泰國芭樂絲胺酸(Ser)含量多少?
泰國芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理泰國芭樂胺基酸組成資訊:樣...
文旦酥胺酸(Thr)含量多少?
文旦俗稱:柚子,內紫,朱欒,香欒,座凡,拋,欒,酥胺酸(Thr)有多少呢?本篇為大家整理文旦胺基酸組成資訊:樣品名稱:文旦俗名...
幸水梨丙胺酸(Ala)含量多少?
幸水梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理幸水梨胺基酸組成資訊:樣品名稱:幸水梨俗名...
無花果丙胺酸(Ala)含量多少?
無花果俗稱:,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理無花果胺基酸組成資訊:樣品名稱:無花果俗名:樣品英文名稱:Fig內容物...
西洋梨平均值甲硫胺酸(Met)含量多少?
西洋梨平均值俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理西洋梨平均值胺基酸組成資訊:樣品名...
安石榴絲胺酸(Ser)含量多少?
安石榴俗稱:石榴,榭榴,謝榴,樹榴,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理安石榴胺基酸組成資訊:樣品名稱:安石榴俗名:石榴...
蟠桃色胺酸(Trp)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃胺基酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach內...
紅棗甘胺酸(Gly)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,甘胺酸(Gly)有多少呢?本篇為大家整理紅棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文名...
珍珠蜜棗絲胺酸(Ser)含量多少?
珍珠蜜棗俗稱:棗子,棗仔,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理珍珠蜜棗胺基酸組成資訊:樣品名稱:珍珠蜜棗俗名:棗子,棗...
香水芒果絲胺酸(Ser)含量多少?
香水芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理香水芒果胺基酸組成資訊:樣品名稱:香水芒果俗名:...
甜橙平均值(普遍系)絲胺酸(Ser)含量多少?
甜橙平均值(普遍系)俗稱:甜橙,柳橙,柳丁,印子柑,廣柑,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理甜橙平均值(普遍系)胺基酸組成...
天香洋香瓜丙胺酸(Ala)含量多少?
天香洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,丙胺酸(Ala)有多少呢?本篇為大家整理天香洋香...
檸檬水解胺基酸總量含量多少?
檸檬俗稱:,水解胺基酸總量有多少呢?本篇為大家整理檸檬胺基酸組成資訊:樣品名稱:檸檬俗名:樣品英文名稱:Lemon內容物...
萊姆甲硫胺酸(Met)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,甲硫胺酸(Met)有多少呢?本篇為大家整理萊姆胺基酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名...