紅龍果五四三之[紅龍果的功效與營養價值] 完整版 | 水果好營養
![紅龍果五四三之[紅龍果的功效與營養價值] 完整版](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果含有一般植物少見的植物白蛋白,以及甜菜色素(紅肉種含量高很多),含有豐富的...維生素B6和葉酸一起作用,可以分解高半胱胺酸(homocysteine),大幅降低 ...
![紅龍果五四三之[紅龍果的功效與營養價值] 完整版](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
易樑這陣子因為鳳梨園的開墾,白玉蘿蔔的種植,以及家中的事情,花了很多時間在這些上面,之前一直想整理關於紅龍果功效與營養價值也就延宕下來。
真的好不容易,每幾天擠一點時間片片斷斷的整理,終於在今天大功告成了,YA~~萬歲!!!
請看以下紅龍果功效。(會比其他的資料要簡單看喔,這可是我多方求證的成果阿!)
紅龍果又稱火龍果、龍珠果、仙蜜果,是仙人掌科三角柱屬(Hylocereus)或西施仙人柱屬(Selenicereus)植物果實,在台灣常見的有紅肉(南美洲種)、白肉(越南種)兩種,一般簡單俗稱紅肉為紅龍果(或紅肉火龍果),白肉為火龍果。
紅龍果含有一般植物少見的植物白蛋白,以及甜菜色素(紅肉種含量高很多),含有豐富的維生素、水溶性膳食纖維及種子,增加飽足感、促進腸胃消化蠕動、低熱量,是良好的減重水果及具有通便功效。食物屬性上屬於涼性水果。
資料來源:衛福部食品藥物管理署
紅龍果的功效與成分說明 :
白蛋白(特別功效)
在人體內最重要的作用是維持血漿膠體滲透壓恆定,它是血漿中很主要的載體,許多水溶性差的物質小分子 ( 有機物、無機離子 ) 可以通過與白蛋白的結合而被運輸,這些物質如膽紅素、長鏈脂肪酸、前列腺素、類固醇激素、金屬離子藥物 ( 如阿斯匹靈、青黴素等 ) 。
白蛋白是具有黏性、膠質性的物質,在人體內遇到重金屬離子時,會自動與重金屬離子結合,從排洩系統排出體外,起到解毒的作用 ( 但非做為急性藥用 ) 。因此,食用富含白蛋白豐富的食物,可避免重金屬離子的吸收而中毒。...
有機白肉火龍果、紅龍果自然成熟採收 | 水果好營養
火龍果紅肉跟白肉營養成分差在哪裡? | 水果好營養
白肉?紅肉火龍果含鐵量比葡萄高8倍1種人建議吃 ... | 水果好營養
紅、白火龍果「價值大不同」 這款才能跟宿便說掰掰 | 水果好營養
紅肉、白肉火龍果如何從外觀區分?預防便秘可以吃哪種? | 水果好營養
紅龍果五四三之[紅龍果的功效與營養價值] 完整版 | 水果好營養
紅龍果:新興外來竄紅的健康水果 | 水果好營養
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果脂肪酸S總量含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,脂肪酸S總量有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)錳含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,錳有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)鈉含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鈉有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)色胺酸(Trp)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,色胺酸(Trp)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)胺...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)十七酸(17:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)果糖含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,果糖有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)糖質分析資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
金黃奇異果酪酸(4:0)含量多少?
金黃奇異果俗稱:彌猴桃,猴桃,猴梨,藤梨,毛桃,羊桃,紅藤梨,金桃,楊桃,酪酸(4:0)有多少呢?本篇為大家整理金黃奇異果脂肪酸...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)絲胺酸(Ser)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,絲胺酸(Ser)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)胺基酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)己酸(6:0)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,己酸(6:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)β-生育酚含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,β-生育酚有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)維生素E資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
芭樂平均值(白肉)異白胺酸(Ile)含量多少?
芭樂平均值(白肉)俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,異白胺酸(Ile)有多少呢?本篇為大家整理芭樂平均值(白肉)...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)癸酸(10:0)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,癸酸(10:0)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白肉...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(白肉)鱈烯酸(20:1)含量多少?
紅龍果(白肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鱈烯酸(20:1)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(白肉)脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅龍果(白...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)鐵含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,鐵有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)礦物質資訊:樣品名稱:紅龍果(紅肉)俗名:火龍...
![](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
紅龍果(紅肉)維生素K2(MK-4)含量多少?
紅龍果(紅肉)俗稱:火龍果,仙蜜果,維生素K2(MK-4)有多少呢?本篇為大家整理紅龍果(紅肉)維生素K資訊:樣品名稱:紅龍果(紅...