日本洋香瓜(哈密瓜) - :::辰旺股份有限公司: | 水果好營養
產期從4月上旬到7月上旬,茨城縣所產上等品每年8月到10月份才上市。新潟縣當地生產則另以「越後ロマンメロン」稱呼行銷市場。*アムスメロン外觀有別於其它品種,最大特徵 ...
產地:日本靜岡縣.北海道.茨城.長崎等縣 包裝:2粒/6粒/原裝箱 供應期:4月至9月
日本洋香瓜-尊貴的水果之王 日本北從北海道,南到九州都有洋香瓜(メロン-“Melon”) 栽作,以茨城縣產量最大,網紋洋香瓜亦居日本第一,主要生產品種為アンデスメロン(Andes Melon),以及クインシーメロン(Quincy Melon),在台灣名號相當響亮則有靜岡縣マスクメロン(Musk Melon) ,以及北海道的夕張メロン(Yubari Melon)。無論那種品種,高級網紋洋香瓜在日本水果禮品中,可說是相當「尊貴」。拜栽作技術之賜,依產地、品種不同,整年度都可品嚐到日本洋香瓜,主要產季大約從四月中旬熊本縣春季洋香瓜收穫展開序幕,直到9月份, 5月下旬前後到8月中旬左右是盛產期。日本溫室洋香瓜自歐洲引進,生產始於大正時代(1912至1926年之間),目前主要栽培方式有ガラス温室(Glass Greenhouse)、ビニールハウス(Vinyl House)、トンネル(Tunnel)三種,多數採用後兩種,高級品皆以玻璃溫室栽作為主。
日本洋香瓜品種繁多,外型、果皮顏色樣式大相逕庭,大致可分為「網紋」及「無網紋(表面光滑或有斑紋)」兩類,「網紋」較「無網紋」市場價值高;以果肉顏色歸類,可區分「紅肉系」、「綠肉系」、「白肉系」三種,「紅肉系」以夕張メロ(Yubari Melon)、クインシーメロン(Quincy Melon)品種較著名,「綠肉系」以マスクスメロン(Musk Melon)、アンデスメロン(Andes Melon)為代表,「白色系」以ホームランメロン(Home Run Melon)為主;以肉質劃分,有軟肉及綿肉兩樣。
依據2010年統計,日本主要洋香瓜產區,排名順位如下:
茨城縣 4萬3,600噸 23.18 % 北海道 3萬1,400噸 16.69 % 熊本縣 &n...【豐圓瓜熟】日本頂級品系網紋洋香瓜 | 水果好營養
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