有機銀輝美濃瓜1箱 | 水果好營養
銀輝美濃瓜皮薄肉細緻,自然淡淡香氣、皮薄,產量也較少!因為無農藥殘留的疑慮,可以連皮帶籽一起吃,營養完全不流失。堅持人工拔草,不使用除草劑,使用進口加拿大 ...
產品規格和注意事項 原產地:台南 善化 保存方法:因香瓜 頭部及底部皮比較薄不耐壓,所以放置方式可採側放,待熟成可放置於冰箱冷藏保存 食用方法: 1.瓜果熟成判別,可輕壓底部,略硬代表還未完熟,甜度尚可,但口感較脆; 2.相對的,底部稍軟,代表成熟,甜度香氣相對提高,挑嘴老饕們可以依自己喜愛程度選擇 產地故事:心耕:畢生累積的經驗用「心」耕作
善田:善化位在台南的中心點,以「善」的出發點,不希望下一代吃到化學農藥的食物,以善的發想來耕種這片田。
化作:經驗的累積、善的出發點化為「小善心」販售的作物。
七年級生許小姐,原本在都市從事人力顧問的工作,只有在休假日時回善化看看父母,工作一段時間後,有一次回家時,陪許爸到農友田裡看農作物生長的狀況,農友因為許爸農業技術的指導,農作物不使用化肥就能欣欣向榮。從此深刻了解父親對農業技術的天分,農友們也常說許爸這個「農業博士的技術沒有傳承就太可惜了!」雖然許爸一直從事農事生產工作,但並未將技術做知識管理的紀錄及統計,幫爸爸把好的農產品讓更多人知道,傳承友善環境、無毒耕作技術,成為許小姐回鄉開創小善心農場的契機。
小善心的美濃瓜採溫室直立懸吊方式栽植,經過疏果、栽除側芽,篩選出最優良的幼果,一株僅保留一果,將植株的營養、水份、甜度全收在這一顆顆「白泡泡、幼綿綿 」的美濃瓜身上。栽種過程中,許爸堅持人工拔草,不使用除草劑,使用進口加拿大有機肥,不使用化學肥料。每一次採收都會送至國立成功大學檢驗,以保證無化學農藥殘留。每當結果即將採收時,進到溫室裡總見著許爸經典的招牌笑容,許爸說種美濃瓜和養小孩一樣,看見自己辛苦、細心拉拔地小小芽長成又大又圓、香氣濃郁的美濃瓜,許爸便忍不住滿意地嘴角上揚。
因...
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