減肥 為苗條身段「戒油」皮膚鬆弛多皺紋攝取橄欖油亞麻籽油 ... | 水果好營養
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2022年8月14日—有個案是連續90日飲果汁減肥,令皮膚變鬆弛滿面皺紋,須攝取「好油」如亞麻籽油等才復常。公共營養師李德勝指,用以構成細胞膜的必需脂肪酸,須經 ...
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為保持苗條身段而「戒油」,隨時付出沉重代價。有營養師指,人體的必需脂肪酸須通過食物或烹調油攝取,身體缺油會影響細胞正常功能。加上作為「人體潤滑劑」的酵素以必需脂肪酸為原材料,故缺油會令皮膚暗啞無彈性。有個案是連續90日飲果汁減肥,令皮膚變鬆弛滿面皺紋,須攝取「好油」如亞麻籽油等才復常。
公共營養師李德勝指,用以構成細胞膜的必需脂肪酸,須經食物或烹調油中的油脂轉化而成。如缺乏則會影響細胞膜正常功能,長遠會增加患濕疹、心血管疾病等風險,更易出現皮膚乾燥、脫髮、記憶力減退等「初老」症狀,亦可能導致抑鬱。
缺必需脂肪酸 影響人體機能
李續指,脂肪同時是構成身體細胞重要成分,「腦神經、肝臟、腎臟等重要器官中都含脂肪,用以保護臟器及儲備能量。」而脂肪亦有解毒功效,他說︰「部分化粧品含脂溶性毒素,要每日吸收油份才能將毒素排走。」
作為「人體潤滑劑」的酵素,亦以必需脂肪酸為原材料,李說︰「一旦缺少酵素,人體機能會下降,令...
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