旦蕉 | 水果好營養
![旦蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
植株主要特徵為假莖青綠色,有明顯棕色斑塊,葉柄光滑不具腊質。旦蕉果房產量中等,單株果重約7~13公斤,6~7果把。果指短圓,未熟時青綠色,熟後呈淺黃色,皮極薄, ...
![旦蕉](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
2010.08.14下午17時許
在南投縣竹山鎮與名間鄉之間的某一不知名的社區道路旁,看見一部小發財車,車上載著一些香蕉,其中有傳說中的「一口蕉」,我急忙將車子停下來,請老婆下車向車主詢問該香蕉是否可以出售?車子主人是一位中年男子,體格中等,外表狀似內政部長江宜樺,不像是農夫,而該處是一家鞋店,內有陳列許多尚待出售的鞋子,有皮鞋、布鞋、拖鞋等,有一位女主人看見我們下車詢問,也靠近來搶著說明香蕉的名稱,並詳細地介紹香蕉的好處和口味特性,原來她是車主的太太,這位太太主動再加以介紹她丈夫原來是一位陶瓷手拉坯的專業師父,業餘之下自己又種植香蕉等農作物,量產下還能直銷台北市販售;我抬頭一望,果然該店之招牌某某鞋店之下,有附註捏陶教學和批發銷售之字樣,足見該對夫妻真是生財有道,努力創業啊!
車主見我們誠懇地詢問,答應賣給我一些準備運往台北市的香蕉,並仔細地告訴我們該香蕉的名稱是『旦蕉』,又稱是一口蕉,我們可是曾經聽說過,從沒有真正品嚐過,也沒有見過,今天剛好路過巧遇,覺得機會難逢,就買了一箱,價格400元,價錢不貴,在購買的過程中,得知台灣有香蕉研究所研發了許多種香蕉的品種,諸如:蘋果蕉、玫瑰蕉....等等,覺得很好奇,(我祇知道有芭蕉、呂宋蕉)約好冬天季節再來一趟,車主願意介紹我去看其他品種的香蕉,也願意賣給我們蕉苗,真是好心!
車主說我們買的香蕉是剛採收下來的,還未至最好吃的熟度,所以,在紙箱裡要加放一塊『電土』,老婆一下子搞不清楚什麼是電土?問了半天還是不懂,讓男女主人多費神解釋才讓城市鄉巴姥像小學生一般愉快地笑了。(「電土」的學名是碳化鈣,碰到水就會散熱,產生碳氫化合物氣體叫「電石氣」(乙炔),把青的、尚未足熟的香蕉,放在大缸或紙箱裡,同時放...
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