油脂專題報導(三):全世界最多人吃的油–棕櫚油 | 水果好營養
![油脂專題報導(三):全世界最多人吃的油–棕櫚油](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
粗製棕櫚油為半固態,脂肪酸組成是:棕櫚酸(C16:0)佔44%、硬脂酸(C18:0)佔4%、油酸(C18:1)佔39%、亞麻油酸(C18:2)佔11%;飽和脂肪酸總量佔48%,碘價51-53;由於沒有三 ...
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三壓硬脂酸C18-500克-棕梠油提煉-香磚 | 水果好營養
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硬脂酸(Stearic Acid) | 水果好營養
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飽和脂肪酸列表 | 水果好營養
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秋香蘋果次亞麻油酸(18:3)含量多少?
秋香蘋果俗稱:柰,林檎,沙果,海棠,花紅,檳子,次亞麻油酸(18:3)有多少呢?本篇為大家整理秋香蘋果脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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藍寶石洋香瓜芥子酸(22:1)含量多少?
藍寶石洋香瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,網仔瓜,哈蜜瓜,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理藍寶石...
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狀元瓜棕櫚酸(16:0)含量多少?
狀元瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,洋香瓜,棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理狀元瓜脂肪酸組成資訊:樣品...
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蟠桃硬脂酸(18:0)含量多少?
蟠桃俗稱:餅桃,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理蟠桃脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蟠桃俗名:餅桃樣品英文名稱:Peach...
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萊姆硬脂酸(18:0)含量多少?
萊姆俗稱:無子檸檬,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理萊姆脂肪酸組成資訊:樣品名稱:萊姆俗名:無子檸檬樣品英文名稱...
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珍珠芭樂芥子酸(22:1)含量多少?
珍珠芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,芥子酸(22:1)有多少呢?本篇為大家整理珍珠芭樂脂肪酸組成資訊:樣...
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突目1號鳳梨棕櫚酸(16:0)含量多少?
突目1號鳳梨俗稱:旺來,波羅,黃萊,黃梨,王萊(開英種1號,1號仔,突目仔),棕櫚酸(16:0)有多少呢?本篇為大家整理突目1號鳳梨脂...
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無子芭樂亞麻油酸(18:2)含量多少?
無子芭樂俗稱:番石榴,芭樂,拔仔,扒仔,朳仔,那拔仔,藍拔,亞麻油酸(18:2)有多少呢?本篇為大家整理無子芭樂脂肪酸組成資訊:...
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嘉玉甜瓜硬脂酸(18:0)含量多少?
嘉玉甜瓜俗稱:甜瓜,甘瓜,果瓜,香瓜,梨仔瓜,澎湖瓜,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理嘉玉甜瓜脂肪酸組成資訊:樣品名...
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四周柿十七酸(17:0)含量多少?
四周柿俗稱:柿子,柹,香柿(紅柿,軟柿),十七酸(17:0)有多少呢?本篇為大家整理四周柿脂肪酸組成資訊:樣品名稱:四周柿俗名...
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北蕉(9月取樣)花生油酸(20:4)含量多少?
北蕉(9月取樣)俗稱:香蕉,芎蕉,弓蕉,甘蕉,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理北蕉(9月取樣)脂肪酸組成資訊:樣品名稱...
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紅棗花生油酸(20:4)含量多少?
紅棗俗稱:大棗,棗仔,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理紅棗脂肪酸組成資訊:樣品名稱:紅棗俗名:大棗,棗仔樣品英文...
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芒果平均值(西洋種)硬脂酸(18:0)含量多少?
芒果平均值(西洋種)俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理芒果平均值(西洋種)脂肪酸組成資訊:樣品...
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蓮花芒果硬脂酸(18:0)含量多少?
蓮花芒果俗稱:檬果,檨仔,菴羅果,硬脂酸(18:0)有多少呢?本篇為大家整理蓮花芒果脂肪酸組成資訊:樣品名稱:蓮花芒果俗名:...
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新世紀梨花生油酸(20:4)含量多少?
新世紀梨俗稱:梨子,水梨,山褵,快果,果宗,花生油酸(20:4)有多少呢?本篇為大家整理新世紀梨脂肪酸組成資訊:樣品名稱:新世...