【南化】草生無毒凱特芒果8斤 | 水果好營養
來自台南南化的凱特芒果形狀橢圓,籽偏小扁狀,表皮由綠色會漸轉為黃色,果粉退去後就可以吃囉!鄭大哥堅持,不使用農藥、不使用化肥、不使用除草劑,堅持草生栽培, ...
南化無農藥凱特芒果
位於台南市東邊的南化區,因氣候宜人、土壤肥沃,加上南化水庫的豐富水資源,當地區民大多以農業維生,主要的農產有楊桃、梅子、龍眼、芒果等,種類多樣且品質優良,另有「百果之區」的美稱。
鄭大哥的退休田園生活
親切和藹的鄭大哥是土生土長的台南人,退休後因對無毒農業有興趣,便透過友人找到南化的田區,與兒子聯手整理荒廢的芒果園,並以草生栽培、不使用農藥、除草劑、化學肥料的方式管理,希望維持果園豐富的生態,為環境永續盡一份自己的心力。
改善傳統用藥觀念從自身做起
芒果產期在夏天病蟲害多,無毒栽培技術屬高難度,因此鄭大哥積極的向農改場前輩請教相關的知識,透過不斷的耐心實驗、檢討、研究精進,終於在今年穩定量產,證實了無農藥也可栽培出高品質的凱特芒果。
享受務農的成就感
鄭大哥表示無農藥栽培芒果相當不容易,但消費者的回饋與肯定使他很欣慰,辛苦耕耘換來甜美的果實,雖然芒果的皮衫「...
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