葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白與MSM是什麼?掌握行動力保養 ... | 水果好營養
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2022年4月1日—首先從成分本身的構成,就有很大的差異,葡萄糖胺是屬於胺基糖的一種,為自然存在於人體的化合物,其來源通常會從幾丁質(亦稱:甲殼素)中提取,普遍只會 ...
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隨著年紀的增長,有感於身體營養成分的流失,現代人對於日常保健的意識與注重程度可以說是與日俱增,有越來越多人透過各式的保健食品幫自己補足所需的營養,這當中「葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白與MSM」正是許多人會好奇的成分。究竟這4種成分是什麼?當中的葡萄糖胺與膠原蛋白差異何在?快透過本文的介紹,一起瞭解其中差異與吃法建議。
葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白與MSM是什麼?
以下將針對葡萄糖胺、軟骨素、膠原蛋白與MSM,這4種常見的保健食品成分,個別進行介紹:
1.葡萄糖胺
葡萄糖胺(Glucosamine)[1],亦可稱為胺基葡萄糖,常見於人們骨頭與骨頭之間的組織的化合物,人體一般可以利用葡萄糖與胺基酸合成葡萄糖胺。一般而言,葡萄糖胺會在30歲以後開始流失、70歲之後可能會耗盡。隨著年紀的增長,體內對於葡萄糖胺的消耗速度將會逐漸大於合成的速度。
2.軟骨素
軟骨素(Chondroitin),亦可被稱為硫酸軟骨素,顧名思義是構成人們骨頭各連接處的成分之一。如同葡萄糖胺一樣,人體本身也可以自行合成軟骨素,不過會隨著年紀的增長,而趕不上消耗的速度。
3.膠原蛋白
膠原蛋白(collagen)[2]則是大家比較耳熟能詳的保健食品成分,膠原蛋白屬於蛋白質的一種,存在著相當多的類型,常見於肌膚與骨頭各環節之間,當中以第一型、第二型、第三型最為常見。人體可以透過胺基酸與輔酶(例如:維生素C)自行合成,平時也可以透過飲食攝取來補充膠原蛋白。
(瞭解更多資訊:膠原蛋白是什麼?掌握3種常見膠原蛋白類型與補充重點[3])
4.MSM
MSM的全名為「Methylsulfony...
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