【食藥禁忌】食藥前後不能食西柚、碌柚恐與藥物競爭酵素加重 ... | 水果好營養
2021年2月26日—水果雖然對身體有益,但吃藥前後切忌進食西柚和碌柚,因為兩者水果有一種名為「呋喃香豆素」的成分,有機會影響酵素代謝藥物,增加副作用危機。
水果雖然對身體有益,但吃藥前後[1]切忌進食西柚[2]和碌柚,因為兩者水果有一種名為「呋喃香豆素」的成分,有機會影響酵素代謝藥物,增加副作用[3]危機。
台灣國健署表示,西柚和碌柚同為芸香科(Rutaceae)的植物,兩者都有類似的成份「呋喃香豆素(furanocoumarins)」,恐會和藥品交互作用,不過柚子與藥品間相互影響的強弱程度,則需要更多的研究來證實。
國健署解釋,許多藥物是靠CYP3A4酵素代謝,如果原本要代謝藥物的CYP3A4卻被用於分解柚子,就會發生競爭酵素的問題,影響藥物效用。心血管疾病常使用的降血壓藥、降血脂藥、心律不整、抗凝血劑warfarin等藥品,或其他如鎮靜安眠、抗癲癇、抗憂鬱藥物都屬於會產生交互作用的藥品,影響程度不一,可諮詢專業藥劑師協助,一旦發生不良反應或療效改變,應該即時求醫,同時告訴醫生合併進食的食物,以確保自身的用藥安全。
根據香港衞生署藥物辦公室,可能與西柚汁產生相互作用的藥物範圍甚廣,包括以下例子:
-他汀類的降膽固醇藥(和紅麴米產品) -降血壓藥(例如氨氯地平、硝苯地平和維拉帕米等鈣通道阻斷劑) -含雌激素的口服避孕丸 -三環類抗抑鬱藥(例如阿米替林和氯米帕明) -用於預防器官移植排斥的環孢菌素 -抗瘧疾藥物(如:奎寧)藥物
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