水果、蔬菜酵素的功用介紹與製造[紅肉李酵素的製作] | 水果好營養
![水果、蔬菜酵素的功用介紹與製造[紅肉李酵素的製作]](https://i.imgur.com/Dp6k9gg.jpg)
以下是客人喝過並反應的各種蔬菜水果酵素心得.紅肉李:溫和補血,適合各種體質.草莓、蘋果:快速補血、體質燥熱者不宜喝多.梅子:脹氣改善,開脾、改善酸性體質.
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酵素是酶的另一種稱呼,人的身體本身都會製造酵素,酵素充足身體各機能就會正常運作,但酵素會隨著年齡的增長,導致製造的量不足,而產生身體機能的退化,因此許多疾病就趁機而入,所以人體在某些階段就必須吃適合自己體質的食物來補充自身酵素的量,以維持身體各項機能的運作。
自然界萬物都有一套適合自己生存的法則,人類也不例外,人體本身就有一項與生俱來的本領,就是當身體缺乏某種酵素的時候,就會想要吃可以補充這種酵素的食物,讓自己的身體機能能恢復正常的運作,只是現代人吃含化學物質的食品太多了,這項本能大多被埋在身體的深處,毫無作用,只有重新重視食物的來源及親身力行去實踐吃安全健康的食物,才有辦法讓這項本能從身體的深處復甦,進而讓身體得到足過的酵素來源,以維持身體的健康。
大自然的所有一切事物本身都存在著各種不同的菌,土壤、葉子 、果實 、根部......等等都有自己的菌種,當我們想要DIY製作酵素來喝,讓身體機能能正常運作,該怎麼做呢?
我的建議是選擇適合自己體質的蔬菜或水果來製作,當然無農藥是必須的,可單一或多種蔬菜水果來製作,材料只有加二砂糖或黑糖或紅冰糖,有人還加蜂蜜,也是可以,但最好是來源清楚的純蜜或野生的蜂蜜。
以下是客人喝過並反應的各種蔬菜水果酵素心得
紅肉李: 溫和補血,適合各種體質
草莓、蘋果: 快速補血、體質燥熱者不宜喝多
梅子: 脹氣改善,開脾、改善酸性體質
橄欖: 排毒、改善酸性體質
柑橘類[檸檬、香檬MaMi,茂谷柑、柳丁]: 排毒、強化呼吸氣管,不容易感冒,健胃
蘿蔔: 脹氣改善,窮人的人蔘,全方位的身體改善,參考連結https://zh.wikipedia.org/zh-t...
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